Oldal nyomtatása - Receptek Dr. Pierre Ducan étrendjéből
Fogyókúrás fórum Dr. Pierre Ducan étrendjével => Fogyás - Dr. Pierre Ducan diétája => A témát kezdte: lakomniza, 2009. március 12., 12:21:08
Próbáljon Dukan kenyeret készíteni, nagyon finom.
A következő termékekre van szükség
1 tojás
30-40 g friss sajt
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál élesztő
választott fűszerek
só nélkül
Keverje össze a termékeket, és öntse őket egy téglalap alakú serpenyőbe, amelynek vastagsága körülbelül 5 mm. Ha ez a vastagság nem érhető el, vegyen egy kisebb tálcát. Fedje le az edényt celofánnal, és tegye a sütőbe 10-12 percre 200 fokon, vagy 5 percre a mikrohullámú sütőben.
A kenyér pirításakor távolítsa el a celofánt, hogy a puffasztott kenyér ne essen le.
VINEGRET SZÓZSÁG PARAFIN OLAJJAL
Salátákhoz használják a vegyes Dukan módban
Hogy az íze kellemes legyen, hígítsuk fel a paraffinolajat ásványvízzel, használjunk mustárt és ecetet egyaránt.
Az arány a következő:
1 evőkanál paraffinolaj
1 evőkanál ásványvíz
2 evőkanál borecet
1 evőkanál mustár
Megszórjuk sóval, hozzáadjuk a borsot. Aki szereti a fűszereket, használhat és adhat hozzá gyömbért, rozmaringot stb.
NÖVÉNYMÁRT NÖVÉNYI TETVESZTEL
Két evőkanálban oldjon fel 1 kockát zöldséglevest, adjon hozzájuk 1 teáskanál kukoricakeményítőt, 2 evőkanál ecetet és 1 evőkanál mustárt.
Báránytölgy mustárral - recept a "GALA DINNER" átmeneti módhoz
Vegyünk egy báránylábat, és kenjük meg mustárral, szórjuk meg zúzott kakukkfűvel és apróra vágott rozmaringgal/opcionális /. Tekerjük jól fóliába, és jól felmelegített sütőben süssük meg.
Kívánt esetben a következő mártást készítheti:
Vegye le a fóliáról, keverjen össze egy evőkanál paraffinolajat 100-200 g alacsony zsírtartalmú tejjel/a láb méretétől függően /, adjon hozzá kevés sót és borsot, és öntse a lábát a keverékkel, amelyet korábban nagyon jól megverték.
-4 gerezd fokhagyma
-6 hagyma
-2 doboz hámozott paradicsom
-egyik feje karfiol
- 6 sárgarépa
--3 zöld paprika
- 1 fej zeller
- 3 liter vizet
-5 kocka zöldségleves
Készítmény
========
Tisztítsa meg és vágja apróra
Tegye őket egy fazékba, és fedje le vízzel. Hagyja 10 percig fordulni
Csökkentse a hőt, és hagyja nyakig, amíg teljesen meg nem puhul.
Telt ez a leves. Dukan azt javasolja, hogy délután fogyassza el a levest, amikor erős az étkezési vágy, és nehéz megvárni a vacsorát.
Egy másik recept, amely kellemes ízű és telítő hatású
"Sós palacsinta"
Szükséges termékek:
- Másfél kanál zabkorpa
- Másfél kanál alacsony zsírtartalmú túró
- Fehérje
- Só, bors, kakukkfű, rozmaring stb./Ízlés szerint választott fűszerek /
Az elkészítés módja:
Keverje össze a zabkorpát a túróval és a tojásfehérjével. Ízlés szerint tegye hozzá az elkészített fűszereket. Alakja, mint egy palacsinta.
Vegyünk egy serpenyőt, amelyet előzőleg szezámolajjal vagy más típusú olajjal kikentünk.
Süssük mindkét oldalon. Süssük mindkét oldalt körülbelül másfél percig.
Egyél sózatlan halakkal, pulyka sonkával, csirkefilével együtt.
Élvezd!
"Töltött káposzta" - a hús és zöldség vegyes étrendjének receptje
Vegyünk egy közepes méretű káposztát, majd blansírozzuk forrásban lévő vízben. Préselje ki, vegye ki a csutkát, ásson lyukat, ahová a tölteléket tegye.
Töltelék:
300 g darált marhahús
hagyma
petrezselyem
bors
Teflon serpenyőben 2-3 evőkanál paradicsompürével megsütjük a tölteléket. Töltse meg a káposztát, és takarja le nagy káposztalevelekkel, vegyen egy szálat, és jól kösse össze. Tegyük egy serpenyőbe kevés vízzel. Csukja be az edényt, és lassú tűzön párolja.
Jó étvágyat!
Hamburger
--------------
Termékek:
-darált marhaszelet
-1 tk mustár
-1 saláta levél
-fél fej vöröshagyma
-1 tojás
-só bors
Süsse a szelet a sütőben
Készítsen sós palacsintát
Termékek a sós palacsintához
.
-1,5 evőkanál zabkorpa
1,5 evőkanál sovány túró
1 tojásfehérje vagy 1 tojás
-só bors
Sós palacsinta elkészítése
Keverje össze a fő összetevőket és keverje össze őket,
hogy homogén masszát kapjon. Adja hozzá a fűszereket ízlés szerint.
Öntsük a keveréket egy olajjal kikent forró serpenyőbe, és süssük kb. 1-2 percig mindkét oldalon.
Vegyük le a tűzről, kenjük meg a palacsintát mustárral. Tegye a tetejére a fűszeres szeletet, fedje le apróra vágott hagymával, salátalevéllel, sült tojással a szemén, sózza meg sóval és borssal, és élvezze!
Marhahús nyárs
Körülbelül 400-500 g marhahús filét vágunk darabokra. Vágja körbe a hagymát és a hagymát, hozzáadva olyan fűszereket, mint petrezselyem, kakukkfű, citromkarika, paradicsom és paprika. Fűzze meg őket - A zöldségeket csak ízesítéshez használja ütésmódhoz. A vegyes időszakban nyugodtan fogyaszthatja mindet együtt.
Élvezd!
Cukkini leves
Mossuk meg és vágjuk darabokra 4 nagy cukkinit, egy sárgarépát, egy fehér retket és egy hagymát. Tegye őket gyorsfőzőbe 1 zöldségleves hozzáadásával és öntsön vizet. Főzzük körülbelül 20-30 percig, adjunk hozzá sót és borsot. Vigye át őket egy keverőn, és fogyasszon meleg és nagyon hasznos levest!
Tedd a szeletelt hagymát a teflon serpenyő aljára, egy vízben oldott zöldségkockával együtt. Ha a hagyma vörös, adjon hozzá néhány szeletelt paradicsomot, fekete borsot, kakukkfüvet, rozmaringot és sót.