Olasz körtés sütemény a MateKitchen-től

teljes kiőrlésű

    8 adag átlagosan 20 perc elkészítés 1 óra 0 perc főzés 1 óra 20 perc összesen 302 kalória 7,28 lv.

Ezzel a recepttel meghívjuk Önt, hogy ugorjon együtt a napfényes Olaszországba, és kényeztesse magát egy darab szokatlanabb körtés süteménnyel. A benne található teljes kiőrlésű liszt automatikusan az "egészséges" oszlopba kerül. Ha rajong a süteményekért, akkor valószínűleg arra számít, hogy a glutén hiánya miatt olyan kemény és tömör lesz, mint egy tégla. A mascarpone azonban "megmenti" a desszertet. A tészta krémes lesz, és lágy tejszerű íze van.

Íze valóban durva ötlet, de az állaga határozottan nem tömör, a körte pedig kellemes frissességet kölcsönöz.