Nyersfehérje asszimilációja BB-Team fórum
Azt akarom kérdezni, hogy igaz-e, hogy a nyers tojásfehérjéket lassan emésztik, és a legtöbbet sem tudja megemészteni a szervezet? Mivel naponta 2 turmixot iszok, amibe 5 nyersfehérjét, friss tejet, banánt és 1 evőkanál nesquik port teszek.

Igen ez igaz.
A szomszédos tornaterem legendáiban hinni teljesen más kérdés.:)
Valóban lassabb, de szerintem az emészthetőség ugyanaz. Valahol láttam egy asztalt az elkészítés módjával és az asszimiláció sebességével. Ha megtalálom, böjtölöm, de a burkolt peték felszívódnak a leggyorsabban.
PS - Nem vagyok benne biztos, de ha a sárgája nélkül iszod, a test nem tudja felszívni vagy legalábbis cukorként felszívni őket (ezt olvastam a tojásokról szóló cikkben, valaki kijavít, ha tévedek ).
A beszámolót a Петър szerkesztette 13.02.13 23:20.
Kemény munka megemészteni a fehérjét, mint a cukrot.
Megélem-e a meglévő témákat, mielőtt ezerszer felteszek egy kérdést?
A kíváncsibbakat az Avidin tulajdonságai is érdekelhetik.
Hagylak, hogy egyedül keressen információkat a szalmonellózisról.
mondta Nyikolaj Kamberov 13.02.07-én, 23:54-kor:
Kemény munka megemészteni a fehérjét, mint a cukrot.