Nyers vegán dió sütemény Gyümölcs csillagkép Foodie Boulevard

Sofi Yotova, olvassa el 3 perc alatt

sütemény
Tavaly nyáron beleszerettem a vegán süteményekbe és különösen azokba, amelyek teljesen nyersek. Ha desszerteket készítünk korlátozott termékválasztékkal, amelyet hagyományosan szoktunk használni, a kulináris fantáziánkat és kreativitásunkat olyan irányba tereljük, amely a logikával ellentétben nagy szabadságot ad nekünk.

Nem érezzük szükségét annak, hogy a megszokott lisztet, tojást, vajat és cukrot használjuk sütemények alapjául, és ez tulajdonképpen egy olyan óceánnyi lehetőséget kínál számunkra, amelyekre új alkotásunkat alapozhatjuk. Tapasztalatom szerint, amikor nem folyamodunk jól megtanult kombinációkhoz, óriási esély van olyan igazi remekművek létrehozására, amelyek teljesen megváltoztatják elképzeléseinket arról, hogy mi a kedvenc desszertjeink jellege. Így fedeztem fel szeretetemet a nyers vegán sütemények fogyasztása és főleg készítése iránt.

Tévhit, hogy a nyers vegán diós sütemény elkészítése órákig tart. Igen, természetesen, az általam készített vegán sütemények egy része időigényes, egyszerűen azért, mert a termékek és a főzési technikák önmagukban igénylik ezt az időt.

A mai javaslat azonban egy példa egy nyers vegán diótortára, amelyet kevesebb, mint egy óra alatt elkészíthet.

Ezt a csodálatos nyers ékszert meglepetésként készítettem egy számomra nagyon különleges hölgy születésnapjára, valamint házassági évfordulójára egy számomra nagyon különleges férfival együtt. Valahogy egy ilyen kettős ünneplésre nem tudtam nem szolgálni valami igazán különlegeset az asztalnál.

De mivel a sütemény elkészítéséhez az elejétől a végéig nem volt több, mint 1 órám, úgy döntöttem, hogy az időigényes és összetett technikák és kombinációk helyett a klasszikushoz állok hozzá. És az alapelv, amelyet én készítettem ezt a tortát, alkalmazható bármilyen tetszőleges termékkombinációra.