Nyers étel előnyei és hátrányai

Kapcsolódó témák

A nyers étel a vegetarianizmus egyik változata, de még szigorúbb követelményekkel - az étrend alapja a rendkívül nyers növényi termékek.

A diéta hívei úgy vélik, hogy ez több tápanyag felszívódásához vezet. Szerintük a növényi táplálékot fogyasztva az ember elnyeli a növényekben felhalmozódott napenergiát.

A nyers étkezők számára a tűz romboló kezdet, és a segítségével készített étel biológiailag hiányos. Az egyetlen kivétel az élesztő nélküli teljes kiőrlésű kenyér.

Sok a nyers étel különböző sémák. Vannak, akik csak gyümölcsöt esznek, mások - diót és zöldséget, mások - nyers gabonát. A három kombinálható, de akkor be kell tartani őket több feltétel:

1. A gyümölcsöt előételnek kell tekinteni, nem desszertnek. Úgy gondolják, hogy csak akkor képes a test teljesen felszívni őket.

---