Görögszéna Egészségügyi előnyök és károk - Otthon
Görögszéna (Trigonella foenum-graecum), Más néven árpa, a hüvelyesek családjának egynyári növénye. Magjait és leveleit fűszerként használják. Az árpa őshazája a Földközi-tenger környéke, de Kínában, Indiában és Észak-Afrikában is ismert.
Kínai gyógyítók reprodukciós problémákkal, alacsony libidóval és egyebekkel küzdő férfiaknak ajánlották fel. A középkorban gyógynövényként is használták.
Kolin, triptofán, aszkorbinsav, niacin és kálium forrása.
Görögszéna összetétele
A görögszéna építő szaponinokat tartalmaz, amelyek lényegében a gitigenin, a jamogenin, a diosgenin és a tigogenin aglikonok származékai. A görögszéna lecitint, fitint, kolint és trogonellint is tartalmaz. A görögszéna egyes részei akár 20-30% nyálkás anyagot tartalmaznak, amelyek galaktomannánokat és sztachiózist tartalmaznak.
A görögszéna előnyei
A görögszéna magját fűszerként és gyógynövényként használták az egyiptomiak, görögök és rómaiak.
Antiszeptikus hatása miatt az árpát sebek és tályogok, reuma, köszvény, ekcéma kezelésére, belsőleg hörghurut és emésztési problémák kezelésére használták.
A kínai gyógyítók reprodukciós problémákkal küzdő férfiaknak ajánlották fel.
A középkorban gyógynövényként is használták.
A friss görögszéna levelekben és gallyakban gazdag illóolajok, vitaminok (C-vitamin - több mint 120 mg%) és egyéb értékes anyagok találhatók.
A színes sóban található sós és görögszéna képes felébreszteni az érzékeket.
Erős illatával a görögszémet sok afrodiziákumban használják, korábban pedig eszméletlen emberek felébresztésére használták.
A kömény serkenti az anyagcserét, csökkenti a vércukorszintet. Ezenkívül a görögszéna javítja az étvágyat és helyreállítja a test erejét.
A görögszéna ártalma
Nagyon nagy mennyiségben a görögszéna okozhat bizonyos káros hatásokat - puffadást, hasmenést, gázt és akár allergiás reakciókat is.
A terhes nőknek nagyon körültekintően kell eljárniuk a görögszéna mennyiségével, mert ez összehúzódásokat okozhat.
Azoknak, akik a vércukorszint csökkentésére vagy a véralvadási folyamat lelassítására szednek gyógyszereket, konzultálniuk kell orvosukkal a görögszéna szedéséről.
További előnyök
Emésztés
A görögszéna magjai pozitív hatással vannak a gyomor-bél traktusra, növelik az étvágyat és javítják az emésztést.