Bolognai spagetti

Szükséges termékek:

spagetti

250 g darált keverék

100 ml paradicsompüré

1/2 tk vörösbor

só és bors ízlés szerint

parmezán vagy sárga sajt szórásra

Az elkészítés módja:

Egy mély serpenyőben megpirítjuk a sárgarépát és a darált húst. Adja hozzá a paradicsompürét és a bort, és hagyja, hogy a szósz 10 percig pároljuk. Fűszerekkel ízesítjük, további 2 percig forraljuk, majd levesszük a tűzről.

Forraljuk fel a spagettit, öntsük rá a mártásra, szórjuk meg parmezánnal vagy sárga sajttal és tálaljuk.

Mila/Receptek

Készítsen saját igazi francia pástétomot (+ receptek)

Már bemutattuk nektek a húst nem tartalmazó snackek és pástétomok elkészítésének főbb módjait, de ezzel nincs semmi baj - a bolgárok főleg hússal szeretnek keverni