Nyári sütő egymás után - Recept - Élet és öröm

"Alig várjuk a nyarat ezzel a szokásos rakott sütővel"

nyári

Az elkészítés módja:

Nyári rakott paprika a sütőben - finom étel, amely kissé emlékeztet a ratatouille-ra és az imambayaldára.

A padlizsánt karikára vágjuk, sós vízzel meghintve hagyjuk keserű ízét felszabadítani, lecsöpögtetjük és szalvétával megszárítjuk.

Rendezzük egy serpenyőbe, meghintjük olajjal és sütőpapíron 20 percig sütjük 180 fokos sütőben. Nem sütöm meg, mert olyan, mint egy szivacs, és sok olajat szív fel.