Lussi’s World of Artcraft Házi készítésű folyékony csokoládé egykori Old Times házi készítésű csokoládé
Szükséges termékek:
250 g tejpor (én Nestle-t használtam)
50 g sötét kakaó (Dr. Yotker-t használtam)
2/3 tk méz (vagy 1 teáskanál cukor)
200 ml vizet
120 g vajat
Két egyszerű lépéssel indulunk:
36 megjegyzés:
Szia! Használható-e belőle torta készítéséhez?
Üdvözlet tőlem is:) Régóta gondolkodtam rajta, de még soha nem ittam, mert vannak olyan finomságok, amelyeket szem előtt kell tartani. Például a krém kezdetben elég folyékony, és ha egy cipót önt, akkor bele is ázhat. De általában lehet:)
És tudsz-e friss tejjel
Nem, sajnos ehhez a recepthez tejpor szükséges:) Üdvözlet!
A 25-30 évvel ezelőtti receptemben a tejpor "laktán"/akkor pont ilyen volt/a cukor por, és víz helyett friss tej + vanília vagy esszencia
Köszönöm, hogy itt megosztottál minket:) Üdvözlet!
A recept remek, de a hőkezelés során a méz sajnos elveszíti hasznos tulajdonságait 😊, de minden bizonnyal hasznosabb lesz, mint a fehér cukor.
Helló, idegen:) Elvileg a méz hozzáadható fűtés nélkül, így nincs szükség hőkezelésre:) Üdvözlet és mosoly! P.P. Még hozzá is teszem a recepthez:)
Ha cukrot használok, mennyi legyen ?
Szia. Egy 200 ml-es teáscsésze:)
Az istened receptje szerint egy ideje készítettem először. Akkor nem adtam át a turmixgéppel, hanem a csomókkal ettük meg 🙂 Megnyaltuk az ujjainkat 🙂 Újra megtörténik 🙂 Köszönöm a remek receptet 🙂
És köszönöm az ilyen édes felvételt, Natalia:) Üdvözlet és mosoly!
A recept remek, de meddig sűrűsödik, pontosan úgy írtam, ahogy írtam, és még mindig elég ritka ?
Helló, Névtelen. Ugyanazt a márkájú tejport használta, mert nem minden intézkedés miatt lett ilyen vastag:) Az eredetiben a csokoládé receptje sokkal ritkább, én annyira sűrűvé teszem:)
Helló, én is csináltam, de amikor megeszed, megveri a kakaót, mintha nem lenne feloldva. Hol rontottam el?
Helló, Névtelen. Nem tudnám megmondani, még mindig azzal készül, amihez ízelítőt kell kapnia, de lehet, hogy a kakaó márkájától vagy attól függően, hogy mennyire töri össze a turmixgépet.!