Növényi zsírokkal rendelkező tejtermékek elismerése

A tejtermékeket gyakran gyanúsan alacsony áron kínálják az üzletekben. Mi a tápanyagtartalmuk és hogyan lehet felismerni a pálmát a tejből, megpróbálunk tanácsot adni neked a következő sorokban.

rendelkező

Először meg kell jegyeznünk, hogy a növényi zsírral ellátott sajt túl fehér, szinte krétának tűnik. Szerkezete sokkal lazább, mint az igazi. Ha az eredeti fehér pácolt sajtot körülbelül 5 milliméter vastag szeletre lehet vágni, amely villával szúrva nem esik szét, akkor a "pálma" sajttal ez lehetetlen. Ha növényi zsírokat tartalmaz, akkor a talajjal való erősebb érintkezés esetén is megreped.

Az igazi sajtdarabok széle általában lekerekített, míg a zöldségélesek élesek - állítják az ügyben jártas emberek.

A pálmasajt tapintással lehetett felismerni. Nem annyira rugalmas, mint az eredeti, inkább lágy, mert az érési folyamat lerövidül. Színe fehér és krém között változik, íze kissé keserű. Az igazi sárga sajt az étel jellegzetes sárga színével rendelkezik, és vágva vastag állagú és kemény. Tejízű és nem keserű.