Niki Aprilov az immunitás érdekében magokkal pürésíti a gyümölcsöket
Egy ideje Niki Aprilov rendező, a kultikus tehetségkutató műsor egyik alkotója és házigazdája - A "mint az oroszlánok" jobban figyel arra, hogyan eszik. Leginkább csirkét és halat próbál enni, mert bár szerinte a sertés a legfinomabb, emlékeztet arra, hogy ez a legártalmasabb is. Tenger gyümölcseit nem fogyaszt, mert valamivel ezelőtt a köszvény enyhe formáját diagnosztizálták nála. Azóta diétát követett, hangsúlyozva az otthon készített főtt ételeket. De az utóbbi időben megengedte magának, hogy kissé megtörje a rendszert, mivel nagyon hatékony gyógynövény-keveréket talált, amelyet különösen a fokozott húgysav, a végtagok duzzanata és fájdalma, például a köszvény jelei esetén javasolnak.
A keveréket a szófiai Felix Kainz utcai gyógynövény-gyógyszertárból vette, és elmondta, hogy rendkívül elégedett a hatással. A gyógyszereket a 15 gyógynövényre cserélte. Teát főz belőlük és minden nap issza.
A gyógynövények között van bodza,
mocsári sóska, galagonya,
ginkgo, nyír, bojtorján, zsurló, körömvirág, útifű, turta, cikória, pitypang, mennydörgés, egérfül, nagymama fogai és még néhány. "Sokkal jobb, mint a vese- és májkárosító gyógyszerek" - mondta Niki Aprilov.
Új a konyhában. Amíg édesanyja körülbelül két évvel ezelőtt meghalt, nem kellett főznie. De a nehézségek tanítanak, ahogy maga a rendező mondja. És ebből sok finomságra és receptre emlékezett. Most kiváló munkát végez minden bolgár hagyományos étel mellett. Csirkét készít rizzsel, rizst gombával, levesgolyókat, időnként sertéshúst főz káposztával, néhány könnyű desszertet, például tejet rizzsel és krémeket friss tejjel, sőt sarmit is csomagol. Az udvarán szőlő van, és tavasszal friss szőlőleveleket szed. "Nincs semmi bonyolult a sarmi elkészítésében. Csak nekik kell
oldalról fordulsz
hátlapja
levél lenni
fényes után
sütés ”,
Fő szabálya, hogy rövid idő alatt elkészítse az edényt, és a mennyiségnek 2-3 napra elegendőnek kell lennie. Kedvelt könnyű ételeinek egyikét sertés szűzpecsenyével készítik, amelyet darabokra vágnak. Ezután keverje össze két üveg hámozott paradicsommal, fűszerezze fokhagymával, babérlevéllel, borssal és sóval. Pörköltként főzik - edényben és főzőlapon, nem kemencében.