Nesi, az Anyától anyáig című könyv szerzője
Banán-zab muffin
Tudta, hogy csak néhány összetevővel szuper egészséges banán-zab muffinokat süthet, amelyeket megoszthat gyermekeivel. És bónuszként: Hűtőszekrényben több napig tárolható! Ugyanolyan finomak, mint melegek, más néven hideg hideg joghurttal és gyümölcsökkel hűtöttek! Próbáld ki őket!
Ezeknek a muffinoknak a készítéséhez zabpehelyet kevertem joghurttal, tojással, banánnal és fűszerekkel. A kombináció fehérjét, rostot és káliumot - valamint a gyerekek számára fontos zsírokat - könnyen fogyasztható formában biztosítja.
Ha gyermeke még mindig megtanul teljes ételeket fogyasztani, akkor apró kockákon tálalva megkönnyítheti az étkezést.
SZÜKSÉGES TERMÉKEK:
- 2 jól érlelt banán
- 1 teáskanál zabpehely
- 1 teáskanál joghurt
- 2 tojás
- vanília
- fahéj
- 1tsp szódabikarbóna
- csokoládé csepp vagy zúzott csokoládé (választható idősebb gyermekek és felnőttek számára)
- málna vagy áfonya