Nemzetközi Sörnap és néhány sörvizsga New Yorkban - A MAGYAR Cápa

Ma van a nemzetközi sörnap (ötödik éve ünneplik, egyre nagyobb népszerűségre tesz szert az amatőrök, sörfőzdék és bárok körében), bár szerény véleményem szerint minden nap a sör ünnepe.

Kiderült az is, hogy soha nem tettem közzé az Egyesült Államokból származó fényképek második részét (1. rész - Kalifornia), ami jó ok arra, hogy néhány sörről, New York-i vizsgáról írjak.

Samuel Adams, akit szeretettel Sam Adams néven ismernek, egy viszonylag kicsi (amerikai mércével mérve) sörgyár neve Bostonban, amelyet egy híres forradalmárról és az eredeti Tea Party hőséről neveztek el. Az 1984-ben alapított Sam Adams kézműves söröket és szezonális söröket készített jóval azelőtt, hogy divat lett volna a kézműves sör. A fotón az októberfestet öntik, sörük, valamint a Sierra Nevada sör jó kiindulópont az USA jó sörének megismeréséhez.

Egy másik észak-amerikai karakter - Manson Coors kanadája, tipikus kontinens tábor - személytelen, de még mindig jobb, mint Bud, az biztos. Ami a kétórás ellenőrzést és a JFK-ban történt sorokat illeti.

Modelo Especial - tipikus mexikói tábor, nagyon friss és könnyű. A világ ezen részéből származó sör szerelmeseinek biztosan tetszeni fog.

Negra Modelo - a sötét bájos nővér, aki több figyelmet vonz, mint a szőke. Idén az Esquire UK a világ hét legjobb palackozott sörébe sorolja, és ennek oka van - a müncheni tábor gazdag, karamellás ízű, és tökéletesen passzol nagyon fűszeres ételekhez.

Ezzel elfogynak az anyaországból származó sörök, a következő pedig egy váratlan lelet a Balkanika étteremből a Pokol Konyhájában. Ahogy a neve is mutatja, az őshonos régióból származó ételeket, egészen ízletes ételeket, valamint borokat és söröket szolgálnak fel. Meglepetésemre és tulajdonképpen nagy örömömre a megrendelt húsgombócok sovány rakott körettel és szilárd mennyiségben érkeztek. A sörök közül kipróbáltam a Karlovačko Pivót - egy szép horvát tábort, amelyet Bosznia és Hercegovinában nagyon szeretnek.

---