Nemzetközi Kulináris Fesztivál; Bánáti finomságok; ismét összegyűjti a jó konyha ismerőit

A "Bánáti finomságok - falum hagyományai" Nemzetközi Kulináris és Folklór Fesztivál ismét érdekes különlegességekkel örvendezteti meg a jó konyha ínyenceit. A kulináris találkozó szervezői - "Petar Parchevich - 1927" közösségi központ Nikopol önkormányzattal és Asenovo önkormányzattal együttműködve bejelentették az esemény idei kiadásának időpontját - augusztus 17-ét.

A kulináris találkozó ötlete azután született, hogy a Chitalishte Maria Ivanova titkárnője látogatást tett egy hasonló típusú rendezvényen a magyarországi Kozard városban. A kezdeményezés 2011-ben kezdődött az AGORA Platform Egyesület projektjeként. A fesztivál célja a különböző települések és etnikai csoportok kulináris hagyományainak népszerűsítése és megőrzése, amelyeket gasztronómiai kiállításokon és élő bemutatókon mutatnak be, valamint a helyi folklór bemutatása népviseleten és folklór-előadásokon keresztül. Az esemény az évek során gyorsan fejlődött, és fokozatosan új kategóriákat és szakaszokat vezetett be, versenyképes jelleget alakított ki és egyre népszerűbbé vált, számos televízióban sugározta, és számos nyomtatott és elektronikus kiadványban tükrözte.

"A fesztiválra 2019. augusztus 17-én kerül sor, és ismét felhívjuk Önt, hogy próbálja meg elkészíteni a bánáti ételeket" - írják a szervezők, megjegyezve, hogy az egyéni versenyeken a zsűri értékelése után két szekcióban díjaznak majd - " Egy ételért és „Tésztáért”, a legjobbak pedig megkapják a „Bánáti étel mestere” díjat.

A kulináris rendezvény programja idén

számos versenyt tartalmaz - versenyek:

---