A kertészkedés nem az a magfizika, amiről azt hitted - Egészséges minden nap - egészségügyi hírek és
Ha gyakran hiányzik a szupermarketek vetőmagja, ami elviselhetetlen terhet jelent számodra, íme egy lista a könnyen termeszthető gyümölcsökből és zöldségekből, amelyekkel egész évben jól érezheted magad, miközben friss és tápláló ételeket kínálsz az egész számára. család.
A növénytermesztési helyekre vonatkozó információk időnként eldönthetik, hogy ez a feladat sokkal ijesztőbb a legkönnyebben termeszthető növények maximális hozamának idegesítő részleteivel. Akár új ismerete van az ehető növények termesztésében, vagy szeretne könnyedén hozzáadni zöldségeket a kertjéhez, az alábbi könnyen termeszthető ehető növények továbbra is megterhelik Önt és családját, még akkor is, ha kissé figyelmen kívül hagyja őket.
21 könnyen termeszthető növény kezdő kertészek számára
Rukkola
Ezt a zöld leveles növényt, amelyet a hideg évszakokban is termesztenek, csak négy héttel a magok ültetése után lehet szedni! Bár a rukkolát gyakran használják finom salátaként, fehér virágai fűszerességet is adnak egyes ételekhez. Ezt a növényt könnyű termeszteni, mert napsütésben és részleges árnyékban is növekszik. A sült saláta kitûnõ egynyári növény, tavasszal és nyáron virágokkal jelennek meg, és zöld leveleit leszedve addig tart, amíg a hõmérséklet le nem esik. A rukkola évről évre újra megjelenik az Ön segítsége nélkül, ha csak hagyja, hogy magjai maguk üljenek.
Göndör káposzta kelkáposzta
A gyorsan növekvő saláta másik típusa a kelkáposzta kelkáposzta. Mint a sült saláta kitûnõ, a káposzta kelkáposzta hidegebb évszakokban nő, a legjobban napsütésben vagy részleges árnyékban nő. A kelkáposzta négy-hét nap alatt előkerül a magvakból, a levelek pedig két-három hónap alatt készek megenni. Ez a szívós növény akár hóban is szedhető, és családjának salátákat, leveseket és egyéb recepteket biztosít a télre.
Cékla
A vörös répát beültetheti beltérbe vagy üvegházba, majd a növényeket a szabadban mozgathatja. Ha akkor ülteti, amikor szüksége van rá, akkor ehető levelek képzése helyett nem kell virágzással vagy magokkal foglalkoznia. Bár a "vörös répa" kifejezés általában a gumóra utal, a levelek is ehetők és nagyon táplálóak. Tényleg több vörös répalevelet növeszthet ugyanazon gyökerek felhasználásával egy másik vörös répafejből! Így teheti meg: Először szedje le a vörös répaleveleket. Ezután vágja le a gumó tetejét, 1,3 cm-re hagyva a gyökértől. Tegye egy kis tálba, kevés vízzel, és figyelje a levelek megjelenését az ablakpárkányon!
Spárga
A spárga évelő növény, ami azt jelenti, hogy nem kell minden évben ültetnie. Valójában a spárga annyira szívós, hogy évekig - akár évtizedekig - egymás után növekedhet! A növény magas, nagy gyökerekkel rendelkezik, és csak a bosszantó gyomnövényeknek ellenáll.
Brokkoli
Ez a gyorsan növekvő zöldség a vetés után néhány hónapon belül készen áll a betakarításra. Ezenkívül a magoknak csak négy-hét napra van szükségük a csírázáshoz. Kompakt mérete miatt a brokkoli ideális kis területekre. Tavasszal és ősszel közvetlen napfényben nő.
Sárgarépa
A sárgarépát könnyű termeszteni, mert nagyon könnyen alkalmazkodik. Élvezheti fejlődésük minden szakaszában, a kis "baba" sárgarépától a teljesen érett sárgarépáig. Mint a vörös répa, a sárgarépalevelet is megeheti, hogy több zöldet adjon az étrendjéhez.
Tök - cukkini
A téli tököt önmagukban termesztik, amíg el nem érkezik az idő a szedésre. Ez vonatkozik a nyári sütőtökre is. A cukkini nagy erőfeszítéssel szül. Valójában a legjobb a cukkinit külön ültetni, hogy ne vegyék át az egész kertet. A nyári fajták éréséhez általában csak két hónapra van szükség.
Hüvelyesek
A zöldbab kúszó növény, és jól növekszik, ha rács, háló vagy rudak vannak ellátva, amelyekre be lehet tekerni. Vannak magas hüvelyesek, tartósabbak, mint alacsony bokros unokatestvéreik. A legkönnyebben termeszthető két fajta a zöld fava bab és az öreg bab számára termesztett zöld bab. Ültesse a magokat a földbe, és hagyja, hogy érett növényekké növekedjenek. Pengetik, amikor a növények tetejét megrázzák, és beleesnek a táskába vagy vödörbe, amelyet alá tettél.
Sütőtök (narancs)
Ha melegebb éghajlaton él, a sütőtöket könnyű és szórakoztató az egész családdal együtt termeszteni. A gyerekek ijesztő vagy vicces arcokat faragva dicsekedhetnek a vásárokon termesztett növényekkel, vagy a házak elé helyezhetik őket. A tököt meglehetősen könnyű termeszteni, csak gazdag talajban, napfényben és vízben kell elhelyezni őket. A kisebb tököknek csak 90 napra van szükségük az éréshez, míg a nagyobb fajták akár 160 napig is érhetnek. Ha nagy tököt szeretne szedni, ültesse őket, amint a fagyveszély csökken.