Német tudós bejelenti: "Ha azt akarja, hogy a rák távol legyen magától és szeretteitől, ne egyék ezt a két ételt"
Harald Zul Hausen azt is megmutatja, hogy a vastagbélrák szintje nőtt a második világháború óta.
Meggyőződése, hogy ez közvetlenül kapcsolódik ahhoz a tényhez, hogy a marhahús fogyasztása népszerű ezekben az országokban. Harald Zur Hausen német tudós és a fiziológia Nobel-díjasja arra figyelmeztet, hogy a teheneken rosszul vizsgált vírus rákot okozhat az emberekben.

"Úgy gondolom, hogy a háziállatok közvetlen okai lehetnek a vastagbélráknak az embereknél. Kísérleti adataink vannak, amelyek alátámasztják ezt a hipotézist. Ezt azonban még meg kell erősíteni "- mondta Hausen.
Más tudósok korábban arra figyelmeztettek, hogy a vörös hús (marha-, borjú-, ló- és sertéshús) használata növeli a vastagbélrák kockázatát. Hausen professzor azt állítja, hogy a veszély csak a marhahúsból származik, de bármilyen hihetetlenül hangzik, a tehéntejből is származik.