Északi étrend fogyás
A mediterrán étrendnek már megvan a maga méltó ellenfele - az északi étrend. Ez nemcsak a fogyás egyik módja, hanem az egészségesebb élet érdekében is. Előnyei hasonlóak, bizonyos szempontból nagyobbak, mint a mediterrán étrendé. A nagyobb halfogyasztás miatt, mint a lazac, a tonhal, a szardella, a szardínia, a makréla, a hering és mások. Zöldségek és gyümölcsök is, főleg erdei. A legtöbbet használt olaj a repce.
Kutatások kimutatták, hogy az északi étrend csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és növeli a jó koleszterin szintjét. 20–40% -kal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség valószínűségét, 10% -kal csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát.