Nagy zsírtartalmú kefir Ételek és ételek csoportjai
A kefir hasznos tulajdonságai
Kefir rendelkezik a tejitalok összes előnyös tulajdonságával, és az étrendi tejtermékekhez tartozik. A fő tápanyagok könnyen emészthetők, ezért ez a termék rendkívül alkalmas gyermekek, felnőttek és betegségből felépülő emberek számára. A kefir gyógyító tulajdonságai jól ismertek a népi gyógyászatban, és az antibiotikumok felhalmozódásának köszönhetők.
A termék fő előnye, hogy képes probiotikus hatású, azaz. jótékony hatással van a bélmikrobák összetételére, gátolja a patogén mikroorganizmusok fejlődését, ezáltal megakadályozza a bélfertőzések kialakulását és segíti a diszbakteriózist.