Mondj igent; halból és tenger gyümölcseiből!

Ezen zsírsavak fő forrása a hal. Omega-3 zsírsavakat tartalmaz, mint például EPA (eikozapentaénsav) és DHA (dokozahexaénsav). Jóllehet a lazac, a szardínia, a tonhal és az osztriga a leggazdagabb az omega-3-ban, tanácsos mindenféle hal és tenger gyümölcseinek fogyasztását növelni.

A hal jót tesz a szívnek

Az American Heart Association azt ajánlja, hogy hetente legalább kétszer fogyasszon halat. A halakról kimutatták, hogy csökkentik a vérnyomást, valamint a vér koleszterin- és trigliceridszintjét. Az olajos hal (makréla, pisztráng, hering, szardínia, tonhal és lazac) az omega-3 zsírsavak leggazdagabb forrása, az EPA és DHK. Bár nem minden halfajban található magas az omega-3 tartalom, mindannyian biztosítani tudják a szükséges mennyiséget, amennyiben rendszeresen fogyasztják őket. Az omega-3 zsírsavak étrend-kiegészítők formájában is fogyaszthatók halolajjal.

A szakértők javasolják:

A diagnosztizált szívkoszorúér-betegség nélküli emberek	Fogyasszon különféle halakat (lehetőleg olajos) hetente legalább kétszer. Beleértve az alfa-linolénsavban gazdag ételeket (lenmag, szójaolaj, dió stb.).
Olyan emberek, akik szívkoszorúér betegségben szenvednek	Kb. 1 g elfogyasztása. EPA + DHA naponta, lehetőleg olajos hal formájában. Ha halolajjal ellátott étrend-kiegészítők formájában szedik, a mennyiséget a kezelőorvosnak kell meghatároznia.
Olyan emberek, akiknek magas a trigliceridszintje	2-4 g fogyasztása. EPA + DHA naponta étrend-kiegészítők formájában halolajjal. Orvosi felügyelet mellett kell bevenni.

---