Kenyérsütő-40 alkatrész - 34. oldal BG-Mamma

Ha nem ez lenne, akkor használom

Ha nem ez lenne, akkor használom

Poxy, és miből készül a liszt?

Lányok és fiúk kérnek receptet a teljes kiőrlésű kenyérhez.

Mi a baj, ha a kész kenyérben horpadás jelenik meg?

Meg tudná adni valaki a száraz élesztő arányát más élesztőhöz, nem tudom pontosan megmagyarázni - konverterként.

Mi a baj, ha a kész kenyérben horpadás jelenik meg?

Meg tudná adni valaki a száraz élesztő arányát más élesztőhöz, nem tudom pontosan megmagyarázni - konverterként.

Ha süllyed, akkor benőtt.
A száraz élesztő és a friss élesztő aránya 7 g = 20 g

És mi a xantángumi és hol lehet megvásárolni?

Lányok és fiúk kérnek receptet a teljes kiőrlésű kenyérhez.

Itt van a kedvenc receptem a teljes kiőrlésű kenyérhez.Tanita.
Teljes kiőrlésű kenyér

1 és 2/3 tk. víz
2 evőkanál olívaolaj vagy növényi olaj
2 teáskanál teljes kiőrlésű virág
2 teáskanál fehér liszt
1 evőkanál cukor (barnát tettem)
2 teáskanál szol
1 evőkanál száraz élesztő

Továbbá - egy leves. kanál lenmag vagy szezám, ha szükséges.

Minden ebben a sorrendben kerül a gép kosarába. A gyors programot választom, ami 2 óra és közepesen sült kéreg.

A 3 óra 50 perc hosszú program esetében az élesztőnek 2 órának kell lennie.

Ha egy receptben a fehér liszt 600 g, a száraz élesztő 1 1/4 teáskanál. és a fehér liszt egy részét standard vagy rozssal helyettesítik, és/vagy korpát és csírát adnak hozzá, ha az élesztő mennyiségét módosítani kell, és hogyan?

Mi a baj, ha a kész kenyérben horpadás jelenik meg?

Meg tudná adni valaki a száraz élesztő arányát más élesztőhöz, nem tudom pontosan megmagyarázni - konverterként.

Ha süllyed, akkor benőtt.
A száraz élesztő és a friss élesztő aránya 7 g = 20 g

És mi a xantángumi és hol lehet megvásárolni?

Ha egy receptben a fehér liszt 600 g, a száraz élesztő 1 1/4 teáskanál. és a fehér liszt egy részét standard vagy rozssal helyettesítik, és/vagy korpát és csírát adnak hozzá, ha az élesztő mennyiségét módosítani kell, és hogyan?

---