Mítoszok és igazságok a Coca-Cola kapcsán Miért iszik a sportolók?
"A 2008/2009-es szezon egyik mérkőzése előtt Pep Guardiola az öltözőben vitatkozott. Messi szakította félbe, aki Coca-Colát kért. Pep visszautasította, mondván, hogy egy fontos meccs előtt játékosai nem ihatják meg ezt az italt Messi elment, és maga vitte el, majd megitta csapattársai előtt "- mondja Hans Bake svéd edző. Azt állítja, hogy ezt Rafael Marquez és Thierry Henry hallotta, akikkel együtt dolgozott a New York Red Bullsnál.
Lehet, hogy nem igaz, de évek óta beszélnek arról, hogy Leo szereti a sötét szénsavas italt. Cristiano Ronaldónak is vele van a története. Korai hónapjaiban a Unitednél egy kancsó Coca-Cola mellett jelent meg reggelizni, és Ryan Giggsnek ez nem tetszett. "Soha többé nem teszi meg" - figyelmeztette a walesi.
Samuel Eto'o nem volt hajlandó edzeni Angersben, ha az öltözőben nem volt kedvenc üdítő.
"Fizikai aktivitás nélkül az autó mindenképpen káros. Más kérdés, amikor a legmegerőltetőbb fizikai tevékenységek során gázmentesítik és veszik. A maratonok és az Iron Man során állványokat állítanak fel egy autóval. A világbajnokságon sok csapat használ egy gázmentesített autó. a mérkőzések alatt "- mondja Eduard Bezuglov, az orosz válogatott orvosa.
Ugyanezen a véleményen van a moszkvai dinamo orvosa, Alexander Yardoshvili is. 64 éves, és 40 éve dolgozik a futballban. "A sportoló ne igyon nagy mennyiségben és rendszeresen autót. Ha hetente kétszer iszik egy kancsót, nincs gond" - mondta.
Ám 2019 áprilisában a Harvard tudósainak egy csoportja nagyszabású tanulmányt tett közzé, több mint 34 000 nő és 37 000 férfi körében, akiket 34 éven keresztül (1980-tól 2014-ig) követtek nyomon. Az eredmények azt mutatják, hogy minél cukrosabb italokat (például kólát) fogyaszt az ember, annál nagyobb a korai halálozás kockázata.
- havonta egy-négy ital - a halálozás kockázata 1% -kal nő;
- napi egy vagy két ital - 14% -kal;
- napi kétnél több ital - 21%.
A kutatók összefüggést találtak a kóla nagy dózisai és a szív- és érrendszeri betegségek között (akik napi kétnél több italt fogyasztottak, 31% -kal nőtt a szív- és érrendszeri megbetegedések halálának kockázata) és a rák kialakulása között.
Ez utóbbi még mindig vitatott kérdés. Úgy gondolják, hogy a rákos sejteket a 4-metil-imidazol (4-MI) aktiválja, amely vegyi anyag az ital színezékének része. Kaliforniában végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a 4-MI hosszú távú alkalmazása tüdőrákot okoz patkányokban. Ezután a helyi hatóságok úgy döntöttek, hogy a 29 mikrogrammnál több anyagot tartalmazó termékeken egészségügyi figyelmeztetést kell elhelyezni a címkén. Becslések szerint a 4-MI napi bevitele 30 mikrogrammos dózisban 100 000 emberből egyben rákot okozhat. Körülbelül 140 mikrogramm volt egy kancsóban autó, amely után az amerikai gyártók kénytelenek voltak csökkenteni annak szintjét.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint azonban minden nap hatalmas mennyiségű kólát kell inniuk ahhoz, hogy elérjék a rákot okozó szintet a laboratóriumi patkányokban. Ugyanezen a véleményen van a British Food Standards Agency is.
A bostoni Tufts University (az Egyesült Államok egyik legnagyobb kutatóegyeteme) kutatói szintén tanulmányozzák az autó testre gyakorolt hatását: 2010-ben úgy becsülték, hogy a cukros italok világszerte mintegy 184 000 ember halálához járultak hozzá: 133 ezer cukorbetegség, 45 ezer szív- és érrendszeri betegség és 6,5 ezer rákos haláleset.
"Az autónak számos problémája van: erősen szénsavas és magas szén-dioxid-tartalommal rendelkezik. Másodszor, a szénhidrátok koncentrációja meghaladja a többi édes italt is. Harmadszor, savakat tartalmaz: foszforsavat, amely savanyítja az amúgy is savas testet A magas fogyasztás miatt a gáz puffadást, légzési nehézségeket és kényelmetlenséget okoz a rekeszizomban. A szénhidrátok elhízáshoz vezetnek. A savak és a különböző színek, valamint a tartósítószerek károsítják a gyomrot. Kinek vannak olyan problémái, mint fekélyek, gyomorhurut stb. óvatosnak kell lenned "- magyarázza Valentin Beljajevski sportorvos.
Yardoshvili emlékeztet arra, hogy a sportolók életében az egyik legfontosabb összetevő a táplálkozás. A cukor pedig óriási probléma. Nem glükóz, fruktóz és szacharóz, hanem cukor. Ezért korlátozni kell, és az autóban nagyszámú cukor található, amelyek azonnal bejutnak a testbe. Ezért ez egy olyan ital, amely nemkívánatos a hosszan tartó használat során.