Mit kell tudni, mielőtt úgy dönt, hogy kevesebb húst eszik
A népszerű Veganuary kampány a húsfogyasztás megszüntetését szorgalmazza januárban
A "Veganuary" kampány egyike az újévi ígéreteknek a húsfogyasztás csökkentésére, ennek okai lehetnek mind egészségügyi, mind környezeti aggályok, valamint felhívás az állatvédelem fokozására. Ez az ötlet hasonlít a száraz januárra, a januári népszerű absztinenciarendszerre, amely az Egyesült Királyságból származik.
Becky Talbot egyike az Egyesült Államok közel 30 ezer emberének, akik idén jelentkeztek a Veganuary-ra. Csatlakozik a kampányhoz azzal a szándékkal, hogy egy hónap múlva vegán legyen.
Louisa Bargo, aki szintén követni fogja a Veganuary elveit, körülbelül négy éve vegetáriánus. "Nagyon rajongok az állatjogokért" - mondta a 26 éves nő a texasi San Antonióból. "Nem hiszem, hogy önmagában az egyéni cselekvés elégséges, de mégis segít és hozzájárul az üzenet terjedéséhez" - idézte a Wall Street Journal.
Laura Fredericksburg, 48 éves Laura Sailor 2020-ban nem lesz abszolút vegán. Ehelyett úgy döntött, hogy kevesebb húst eszik, az úgynevezett "flexiter diétát" követve, vagyis főleg növényi eredetű ételeket fog enni, de ez nem zárja ki teljes egészében a hús és állati termékeket az étlapjából.
A 28 éves Kylie Franco, a tennessee állambeli Chattanooga állampolgára elmondja, hogy reméli, hogy ugyanezt teszi, amelynek végső célja "ürítő" lesz, vagyis halat fog enni, de húst nem.