Mit kell inni vizes gyerekek - Ételért - Anya és apa naplója
A víz olyan folyadék, amelyben sók, mikroelemek, ásványi és szerves eredetű kolloidok, gázok és számos egyéb szennyeződés oldódik. Ez a komplex létfontosságú - egy személy víz nélkül néhány napnál tovább nem tud túlélni.
A vizet a sejtek és a testnedvek tartalmazzák. Ez az anyagcsere folyamatok (anyagcsere) közege, és szükséges az anyagok testben történő szállításához, valamint az anyagcsere-salakanyagok vizelettel és ürülékkel történő kiválasztásához. A folyadékok elpárologtatása a bőrön keresztül (izzadságon keresztül) és a tüdőn keresztül (kilégzett levegőn keresztül) segít a testhőmérséklet szabályozásában. Ahogy a gyermek növekszik, a víz mennyisége a testben fokozatosan növekszik minden egyes hozzáadott grammal.
A víz az emberi test legnagyobb összetevője. Része a magzat teljes testtömegéből a terhesség végén körülbelül 85%, születéskor 75% -ra csökken, és az első évben tovább csökken, körülbelül 70% -ra.
Mennyi vizet kell bevenniük a gyerekeknek?
A gyermek testében több testvíz található, és a test felülete viszonylag nagyobb, mint a súly, összehasonlítva a felnőttek azonos arányával. Elcsépeltnek hangzik, de a kisgyerek nem egy felnőtt modellje. Ezért a víz sokkal könnyebben elpárolog a bőrön keresztül, ami könnyebben kiszáradáshoz vezethet, ha a vízveszteség nem áll helyre. A gyermekek vízigénye több mint háromszorosa, mint azoknak a felnőtteknek, akik 40 ml/kg TM (testtömeg).
2010-ben az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) szakemberei életkor szerint meghatározzák a gyermekek napi megfelelő vízfogyasztását:
megfelelő napi bevitel (Ifj.)
(az élelmiszerekből származó összes víz + folyadékok)
2500 (fiúk) és 2000 (lányok)
mint a felnőtteknél
* ebben az időszakban a WHO nem javasolja további vízellátást a szoptatott csecsemőknél és az anyatejjel táplált csecsemőknél.
A gyermekek számára ajánlott vízmennyiség függ az életkortól, nemtől, növekedési ütemtől, étrendtől, fizikai aktivitástól, egészségtől, a levegő hőmérsékletétől és egyebektől. A táblázatban megadott értékek a mérsékelt fizikai aktivitásra és a levegő hőmérsékletére vonatkoznak.
Egészséges gyermekeknél a folyadékigény kielégítése az alábbiakkal történik:
Anyatejben, anyatej-helyettesítő tápszerben, táplálékban és egyéb bébiételekben lévő víz;
Csapvíz, palackozott asztali víz, ásványianyag-tartalmú és forrásvíz ivása - további követelmény, hogy a gyermekek számára szánt víz ne legyen édesítve és szénsavas;
Különböző típusú italok csecsemők számára 4-6 hónap elteltével: gyümölcslé, nektár, gyermekgyümölcs- és gyógyteák (koffeint nem tartalmaz), boza, kefir stb.
Víztartalom egyes ételekben:
friss gyümölcsökben és zöldségekben - 95%;
friss tejben - 87%,
húsban - 65 és 75% között,
kenyérben - 35%,
olajban - 16 és 18% között.
Az ivásnak nem szabad kiszorítania a szomjoltás fő forrását, nevezetesen a vizet.
A megfelelő folyadékbevitel és a megfelelő táplálkozás különösen fontos a gyermekek számára. A víz-só egyensúly kényes a hőszabályozás még mindig tökéletlen mechanizmusainak, az éretlen ürülési funkciónak stb. A kisgyermekek könnyebben kiszáradnak. Lázzal, hányással és/vagy hasmenéssel járó betegségek esetén további folyadékokat és rehidrációs oldatokat kell adni az orvossal folytatott konzultációt követően.
Kell-e a babáknak vizet ajánlani, és mikor?
Az anyatej nemcsak a legjobb étel a csecsemő számára, hanem vízforrás is - összetételének 87% -a. A teljesen szoptatott gyermekeknek 4–6 hónapos korukig nincs szükségük extra folyadékra, amikor elkezdik táplálni. A legtöbb csecsemő nem hajlandó vizet inni, ha elegendő tej van, és a szoptatás "igény szerint".
A WHO szakemberei nem javasolják a víz felajánlását legfeljebb 6 hónapos csecsemőknek, teljes egészében szoptatós helyettesítőkkel táplálva - speciális tejkészítmények, amelyek összetétele a gyermekek sajátos igényeinek megfelelő, életkor szerint.
Csecsemőknél a megfelelő folyadékfogyasztás mércéje a napi 6 vagy annál több nedves pelenka jelenléte és a kiválasztott vizelet színe - fehér vagy világossárga.
Az első félév után vizet kell adni a csecsemőnek, mivel a gyermekmenüben bővül az ételek palettája, sűrűsödik. A fogyasztott ételek energia-, fehérje- és sótartalma magasabb.