Mit kell helyettesíteni a káros ételeket
Ismerje meg a sok ember számára csábító ételek egészséges alternatíváit, mint például a tészta, cukrászda, sült ételek és még sok más. Egészséges étrendként nem kell a jó ízlés rovására menni, vagy anyagilag megterhelőbb. Íme az ételek, amelyek elégedettséget nyújtanak és megtartják a derék tökéletes vonalát:
1. Quinoa rizs helyett
A fehér rizs egyszerű szénhidrátokat tartalmaz, amelyek nem túl gazdag tápanyagokban. De a quinoa - ez a csodálatos ősi gabona tele van fehérjével és mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. A rizshez hasonlóan a quinoa is felszívja a folyadékokat, és ideális különféle szószokkal való főzéshez.
2. Fagylalt helyett gyümölcsszorbet
A hagyományos fagylalt tele van hozzáadott cukorral, emulziókkal és tartósítószerekkel (a pasztőrözött tejről nem is beszélve). Olyan egyszerű a fagyasztott gyümölcsöket turmixgépben őrölni - eper, banán, áfonya, ananász, mangó stb. - és szerezzen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag desszertet felesleges zsír és kalória nélkül. Ha kedveli a fagylalt tejszerű ízét, adhat hozzá egy kis bio joghurtot a gyümölcshöz.
3. Diótej tehéntej helyett
A hagyományos tej tele van peszticidekkel, hormonokkal és a géntechnológiával módosított szervezetek melléktermékeivel, és a pasztőrözött tej valószínűleg az egyik legkevesebb tápanyag-szegény termék, amelyet tévesen "nagyon egészségesnek" nyilvánítottak. A diótejet nagyon könnyű elkészíteni, ha egyszerűen áztatja a diót vízben, majd turmixgéppel őrli meg. Mandulával, kesudióval, makadámiadióval vagy lenmaggal vitamint és omega-3 zsírsavakat tartalmazó tejet készíthet, amelyet teste könnyen felszívhat.