Mindig iszom egy poharat közvetlenül lefekvés előtt, és a belem úgy működik, mint az óramű
1908-ban a híres biológus és a Nobel-díjas Ilya Mechnikov "Néhány szó a joghurtról" című cikkében cáfolhatatlan bizonyítékot szolgáltatott arra vonatkozóan, hogy az erjesztett tejtermékek növelik az élettartamot.
Természetesen a joghurt használata nem csodaszer, de a termék továbbra is nélkülözhetetlen eszköz a belek és ezért a test minden más rendszerének egészségének megőrzéséhez.
A joghurt hasznos tulajdonságai:
A Lactobacillus a joghurtban található egyedülálló probiotikum, amely gátolhatja az olyan káros baktériumok szaporodását, mint a Salmonella és a Helicobacter pylori (a gasztritisz és a peptikus fekély fő oka), valamint az E. coli. Végül lecsökkent a mérleg, mert kipróbáltam a legmenőbb étrendet joghurttal és burgonyával: mindössze egy hét alatt lefogytam néhány kilót. A tavasz az az idő, amikor sokan gondolkodnak a megnövekedett súlyról, és meghozzák a nehéz döntést… 2018. október 5. vijti.com
A savas probiotikumok különösen hatékonyak a különböző eredetű hasmenés, valamint az irritábilis bél szindróma megelőzésében és kezelésében. A joghurt (mint más erjesztett tejtermékek) kevesebb laktózt tartalmaz, mint a friss tej: az érlelés során a baktériumok tejsavvá alakítják a laktózt. Ezért a joghurt használata után laktóz-intoleranciában szenvedőknek nincsenek olyan kellemetlen tünetei, mint puffadás, puffadás és kólika. A kiváló emésztés nem az egyetlen pozitív hatása a joghurt rendszeres használatának. Az ital kalciumban gazdag, és tartalmaz egy egyedi K2 vitamint is, amely felelős a kalcium felszívódásáért. A joghurtban is jelen lévő magnézium, foszfor, D-vitamin erősíti a csontszövetet .