Minden, amit elhisz a fogyásról, helytelen Fat Eat Less! Igen, de nem
Amikor az endokrinológus elutasítóan néz rád és azt mondja: - Le kell fogynod!, tudnia kell, hogy néha ez lehetetlen. A súlygyarapodás gyakran nem attól függ, hogy mit eszel, vagy attól, hogy edzel-e. Ennek oka hormonális.
A bolgár piacról szóló új könyv szétveri az elhízás okaival kapcsolatos összes elméletet és mindenféle ajánlást a fogyás mikéntjéről - írja a "Trud" újság. Dr. Jason Fung "Code: Obesity" az inzulin központi szerepét vizsgálja a súlyszabályozásban, és leírja az inzulinrezisztencia döntő szerepét. Nem érhet el tartós fogyást, ha nem szünteti meg a hízás valódi okát.
A szerző bemutatja az elhízás tudományosan bizonyított elméletét, és elképesztő ötleteket ad a helyes étkezésről. Az öt alapvető lépés mellett - az élet szokásainak összessége, amelyen keresztül javítani fogja egészségét és szabályozni fogja az inzulinszintjét, Dr. Fung azt is elárulja, hogy az időszakos éhgyomor megtörheti-e az inzulinrezisztencia körforgását és egészséges testsúlyt érhet el - és örökké.
FELFOGÁS
Az orvoslás művészete egészen furcsa. Régóta köztudott, hogy egyes orvosi gyakorlatok nem működnek, de ennek ellenére az orvosok generációja tehetetlenséggel továbbadja őket a következőnek, és bár teljesen hatástalanok, meglepően sokáig élnek túl. Ilyen például a piócákkal történő kezelés (vérzés) vagy mondjuk a mandulák eltávolítása.
Sajnos az elhízás kezelése ilyen példa. Az elhízást a testtömeg-index határozza meg, amelyet úgy számolunk ki, hogy a kilogrammokat elosztjuk az ember magasságának négyzetével méterben. A 30 feletti testtömeg-index mellett elhízásról beszélünk. Az orvosok több mint harminc éve alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrendet javasolnak az elhízás kezelésére. Az elhízási járvány azonban egyre nőtt. 1985 és 2011 között az elhízás előfordulása Kanadában 6% -ról 18% -ra megháromszorozódott .1 Ez azonban nemcsak Észak-Amerikában, hanem a világ legtöbb országában megtörténik. Így fogyott a "Wanted" Nelly 12 kilogrammot! Nézze meg a TV-műsorvezető hihetetlen étrendjét A "Wanted" című műsor házigazdája, Nelly Hadjiyska 3 hónap alatt 12 kilogrammot fogyott. Mesél a пъ 2018. október 8-i skafeto.com-ról
Mindenki - az egészségügyi szakemberek és maguk a betegek is - megértik ezt a 2-es típusú cukorbetegség kiváltó oka a túlsúly. Ritkán fordulnak elő olyan magas motivációjú betegek, akik jelentős súlyt veszítenek. A 2-es típusú cukorbetegségük is megfordítja fejlődését. Logikailag, mivel a túlsúly a mögöttes probléma, ezért külön figyelmet érdemel. Úgy tűnik azonban, hogy az egészségügyi szakembereket a legkevésbé sem érdekli a kezelése. És be kellett vallanom a bűnösségemet. Bár több mint húsz évig dolgoztam az orvostudományban, azt tapasztaltam, hogy a táplálkozással kapcsolatos ismereteim meglehetősen alapvetőek - legjobb esetben is.
Ennek a szörnyű betegségnek - az elhízásnak - a kezelését olyan nagyvállalatok bízták meg, mint a Wait Watchers, valamint a különböző csalókat és sarlatánokat, akik leginkább a fogyás legújabb "csodájának" feltalálásában érdekeltek. Az orvosokat nem érdekelte a táplálkozás. Ehelyett megszállottjaik voltak a következő új gyógyszer megtalálására és felírására. Megpróbáltuk a problémák kezelésére, az elhízás következménye, maga az elhízás helyett. Az elhízás kiváltó okának meghatározására végül megalapítottam az intenzív terápiás klinikát Torontóban, Kanadában.
A széles körben elterjedt tézisben nem volt logika, miszerint az elhízás egyensúlyhiány a kalóriabevitel és a kiadások között. Legalább ötven éve írtak elő kalória-korlátozást, de a hatás nulla volt.
Az ételkönyvek olvasása nem segített. Nem úgy történt, hogy "mondta, mondta", és "tekintélyes" orvosokat idézett. Például Dr. Dean Ornish szerint az étkezési zsírok rosszak, a szénhidrátok pedig jók. Elismert orvos, ezért hallgatnunk kell rá. De Dr. Robert Atkins szerint az étrendi zsírok jók, a szénhidrátok pedig rosszak. És megbecsült orvos, ezért őt is meg kell hallgatnunk. Kinek van igaza? És ki téved? A táplálkozástudományban ritkán van konszenzus bármiben:
• Az étkezési zsírok rosszak. Nem, jók. Vannak jó és rossz zsírok.
• A szénhidrátok rosszak. Nem, a szénhidrátok jók. Vannak jó és rossz szénhidrátok.
• A nap folyamán gyakrabban kell enni. Nem, kevesebbet kellene enni naponta.