Milyen vitaminokat milyen zöldségekben - Vitaminok a tányérjában - Bonduelle

A-vitamin - béta-karotin

»Hatással van a növekedésre, a jó látásra, védi a bőrt
»Brokkoli, sárgarépa, káposzta, kelbimbó, cukkini, cikória, spenót, saláta, sóska, petrezselyem, pitypang, borsó, tök, szója.

»Felelősek az idegrendszer és az izomrendszer megfelelő működéséért
»Padlizsán, spenót, bab, saláta, lencse, sóska, pitypang, borsó, burgonya, szója, paradicsom.

»Segíti a vörösvértestek szaporodását, megkönnyíti a fehérje felszívódását
»Bab, brokkoli, káposzta, spenót, zöldbab, saláta, burgonya, póréhagyma, bab, lencse

C vitamin

»Támogatja a fertőzésekkel szembeni ellenállást, küzd a fáradtság ellen, a vas felszívódása ellen
»Zeller, brokkoli, kelbimbó, karfiol, sóska, cikória, spenót, saláta, fehérrépa, petrezselyem, pitypang, paprika, retek, paradicsom .

---