MILYEN RENDSZER - mi ez - villásreggeli éttermek
Nagy zsírtartalmú - alacsony szénhidráttartalmú étrend (BM-HBC)
Mi a BM-HBX?
A népszerűsége VM-NVH az utóbbi években növekszik, mert ennek a diétának az eredménye tartós fogyáshoz vezet, és javítja az egész szervezet működését.
VM-NVH olyan étrend, amelyben magas az egészséges zsírtartalom, a megfelelő fehérje és alacsony a szénhidráttartalom.
A legtöbb alacsony szénhidráttartalmú étrend korlátozza az olyan könnyen emészthető szénhidráttartalmú ételek mennyiségét, mint a cukor, kenyér, tészta, és helyettesíti azokat magas zsírtartalmú és mérsékelten fehérjetartalmú ételekkel - hús, baromfi, hal, kagyló, tojás, sajt, dió és mag. Keményítőtartalmú zöldségek (spenót, kelkáposzta, brokkoli) megengedettek. A nagyon édes gyümölcsök tilosak a bennük lévő magas fruktóz- és glükóztartalom miatt.
Különböző típusú alacsony szénhidráttartalmú étrendeknél a szénhidrátok és egyes élelmiszercsoportok korlátozása eltérő, és mindenki megtalálja a maga lehetőségét, saját nézeteinek és igényeinek megfelelően.
Mit jelent a "ketogén táplálkozás"?
A legsikeresebb módja VM-NVH van ketogén táplálkozás.
A ketogén (vagy keto) étrend alacsony szénhidráttartalmú étrend, de nem minden szénhidráttartalmú étrend ketogén.