Milyen betegségeken segít a modern MIND étrend?
A MIND-diéta diéta az elme és az agy egészségére. Ez egy olyan diéta, amely szilárd tudományos alapokkal rendelkezik, és amelyet világszerte elismert neurológusok, gerontológusok és táplálkozási szakemberek támogatnak.
Ismert, hogy villával és kanállal ásjuk a sírunkat. De villával és kanállal védőfalat vagy árkot is építhetünk, hogy távol tartsuk magunkat a betegségektől.
Martha Claire Morris professzor a MIND Diet megalkotója. Ez a diéta fenntartja az elme fiatalságát és az agy egészségét. Ennek a diétának vitathatatlan és tudományosan bizonyított előnyei vannak, különösen, ha a MIND-étrendet a DASH-diétával kombinálják (a DASH rövidítés fordításban diétás megközelítést jelent a magas vérnyomás megállítására).
Diéta az elme számára
"Számos teszt kimutatta, hogy az ilyen étrend szigorú betartása 53% -kal csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát, ami több mint kétszerese. A MIND étrend gondatlan betartása - ilyenkor a betegek csak általánosságban tartják be az étrendet - 35% -kal. "- mondja Alekszej Moszozjov, az Orosz Tudományos Akadémia biogerentológus tagja.
A MIND diéta készítői több kísérletet is végeztek. Öt éven keresztül 960 embert figyeltek meg, akiknek átlagéletkora nagyon előrehaladott - 81,4 év. A MIND étrendet követõ emberek agya 7,5 évvel fiatalabb volt.
Alig van olyan ember, aki ne akarna fiatal maradni. De bármilyen gondot fordítunk arra, hogyan nézünk ki kívülről, az ifjúság és a jó egészség belülről jön. Az agyon és egészségén kívül nemcsak sok és veszélyes betegségtől függ, hogy távol marad-e tőlünk, hanem attól is, hogy tovább tartsuk fiatalságunkat és jólétünket.
A MIND étrend olyan ételprogram, amelyet egyszerűen és kényelmesen lehet követni. Összesen 15 élelmiszercsoport van. 10 jót tesz az agynak és az idegrendszernek, 5 pedig káros. Olyan káros, hogy egyes ételeket takarékosan lehet fogyasztani, míg másokat teljesen kizárnak.
Teljes kiőrlésű ételeket kell fogyasztani a hét minden napján. Ide tartozik a zab, a zabpehely, a hajdina, az árpa, a barna rizs, de nem a fehér rizs vagy a búzadara. Fontos, hogy napi adag zöld leveles zöldség legyen (ez nemcsak salátákat és gyógynövényeket tartalmaz, hanem káposztát, kínai káposztát, jéghegyet, karfiolt, brokkolit stb. Is).
Napközben jó enni egy marék diót
A dióféléket (este előre beáztatva) reggelire is fel lehet használni. A hüvelyeseket hetente egy napon kell fogyasztani. A csirkét (de csak fehér hús - mell) és gyümölcsöt hetente legalább kétszer kell enni. Különös hangsúlyt fektetnek az étrendre, és a legjobb ételek az agy számára (ellentétben azzal, amit hallottál a dióról és agyszerű alakjukról) az áfonya és az eper.