Milliónyi bogyó és hasznos tulajdonságai - Kíváncsi
A hajdina gazdag aminosavakban, a glutén hiánya miatt megfelelő táplálék étrendhez
Hristo Bosnev
A történelem legtöbb Oscar-jelölésével rendelkező sztárok
Hogyan változott az "Undercover" néhány sztárja
A legendás orosz kék macska
Hasznos trükkök a minőségi és teljes alváshoz
A reggelinél kerülendő ételek
Minden állatöv legmélyebb vágya
Védő maszkok - igazi katasztrófa a vadon élő állatok számára
Arnold Schwarzeneggert beoltják a COVID-19 ellen
Nem véletlen, hogy a hajdinát "milliónyi bogyónak" nevezik, mert amellett, hogy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, megfelelő étel az aktív sportolóknak és az alakjukat fenntartóknak is.
A hajdina többféle lehet: évelő, közönséges és tatár - írja az Edna.bg.
A közönséges hajdina hajdina néven is ismert, amely név Oroszországból származik. Úgy gondolják, hogy a hasznos gabonák hazája India, de Oroszországban ezek a legnépszerűbbek.
6000 évvel ezelőtt először Délkelet-Ázsiában termesztették. Indiában a hajdina "fekete rizs", más országokban pedig "fekete búza". Tömeges termesztése megkezdése után gyorsan elnyerte az egyik legelterjedtebb élelmiszer hírnevét a szegényebb társadalmi rétegek számára.
100 g termék fehérjét (14%), cukrot (2-2,5%), zsírt (3%), rostot (1%), A-, B-, E- és PP-vitamint, vasat, kalciumot, jódot, foszfort, bórt, cink, magnézium, valamint szerves savak (citrom- és almasav).