Mikor kell enni gyümölcsöt - reggel, este vagy délben
Finom, édes és egészséges ... A gyümölcsöket ősidők óta fogyasztják. Őket tartják a legjobbaknak vitaminok és antioxidánsok forrása, valamint értékes ásványi anyagokat.
Az utóbbi időben gyakran démonizálták őket. Mi az igazság és mi a téveszme a gyümölcsevés legjobb módjáról?
Tévhitek és valós tények a gyümölcsevés optimális idejéről
A napi 2,5 adag gyümölcs jelentősen csökkentheti a szívbetegségek, agyvérzés, a rák és az idő előtti halálozás valószínűségét. De a több nem jelent jobbat.
A Londoni King's College által végzett 2017-es tanulmány ezt mutatja napi 10 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása megelőzheti az évi 7,8 millió korai halálozást.
Ez pedig kiváló ok arra, hogy gyakrabban fogyasszon gyümölcsöt. De amikor a legjobb enni - reggel, nappal vagy este?
A legnagyobb téveszme - gyümölcs reggel éhgyomorra
Ez az egyik legnépszerűbb tévhit. Úgy gondolják, hogy ha a gyümölcsöt egy főétkezés során fogyasztják, akkor ezt kényelmetlenséget okozhat, puffadás, fokozott puffadás. De ez egyáltalán nem így van.
Egészséges embereknél a gyümölcsben lévő rost megnöveli a gyomor számára szükséges időt átlagosan 72-86 perc kiürítéséhez, ez nem lassítja annyira az emésztést, hogy elinduljon az élelmiszer erjedése a gyomorban.
Éppen ellenkezőleg, lehetővé teszi számunkra, hogy jól érezzük magunkat és kevesebbet együnk a következő órákban.
Ami azt az állítást illeti, hogy az ebéd vagy vacsora alatti gyümölcs a puffadás és hasmenés oka, az erre a tényre nincs tudományos bizonyíték.