Mik az esszenciális foszfolipidek; Diétás és egészséges táplálkozás
Mik az esszenciális foszfolipidek?
A májat "tisztító szervnek" nevezik, mert semlegesíti és eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagokat. Egészségének megőrzéséhez a szervezetnek nélkülözhetetlen foszfolipidekre van szüksége.
Mik az esszenciális foszfolipidek
A foszfolipidek zsírok, de kissé más szerepet játszanak az emberi testben. A sejtek belsejében helyezkednek el, amelyek a test fő építőelemei. A sejtekben nagyszámú folyamat zajlik le, és éppen a foszfolipidek támogatják membránjukat. Ezenkívül részt vesznek a sejt enzimatikus funkcióiban.
A sejtmembrán foszfolipidjeinek szilárdsága annak egyik végén van, hogy a "fej" vonzza a vizet; a másik végén pedig a vizet taszító "farok". Az egymáshoz rögzített "farokból" álló belső réteg erőt ad a sejtfalnak.
A készítmények esetében a foszfolipidek szójababból származnak, amelynek olajja legfeljebb 45% foszfatidilkolint tartalmaz. Ez egy dupla réteg lipid, és gyógyszerek előállítására szolgál.
A fő foszfolipidek funkciói a testben
Mivel a foszfolipidek az emberi test minden sejtjében megtalálhatók, nagyon fontos szerepet játszanak. Végül nélkülük sok sejt és rendszer szenved.
A kettős lipidréteg védi a sejt szerkezetét, és részt vesz a test más típusú lipidjeinek mozgásában is.
A foszfolipidek bizonyos anyagokat "feloldanak", például koleszterint. Az életkor előrehaladtával az utóbbi koncentrációja nő, míg a foszfolipidek éppen ellenkezőleg, csökkennek. Ezért a sejtmembrán permeabilitása csökken, és az anyagcsere folyamatai az egész testben lelassulnak.
A legnagyobb mennyiségű foszfolipid a májban, valamint az agyban, a szívben és az idegsejtekben található meg. A májsejtek, a májsejtek különösen sérülékenyek, mert folyamatosan ki vannak téve a méreganyagoknak, amelyeknek semlegesíteniük és eltávolítaniuk kell a szervezetből. A hepatocita halála májbetegséghez vezethet.