Mik a mikroelemek, és van-e különbség a makrotápanyagokkal szemben?

Testünk különféle energiaforrásokon működhet (gyanítom azonban, hogy a napraforgó nem él sokáig). És mégis, a poénon kívül, ha azt akarjuk, hogy testünk maximálisan működjön, 4 alapvető mikroelem van, amelyeket naponta kell bevennünk ételeinkkel.

Itt található az esszenciális mikroelemek listája vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak, zsírsavak kategóriái szerint.

VITAMINOK

• kolin
• tiamin
• riboflavin
• niacin
• pantoténsav
• A-vitamin
• B12-vitamin
• B6-vitamin
• C vitamin
• D-vitamin.
• E-vitamin
• K-vitamin

ÁSVÁNYOK

• kalcium
• réz
• Vas
• magnézium
• mangán
• foszfor
• kálium
• szelén
• nátrium
• cink-

AMINOSAVAK

• cisztein
• izoleucin
• leucin
• lizin
• fenilalanin
• treonin
• triptofán
• tirozin
• valin
• metionin
• hisztidin

ZSÍRSAVAK

• eikozapentaénsav (EPA)
• dokozahexaénsav (DHA)

Hogyan juthat elegendő vitaminhoz és ásványi anyaghoz a diéta.

Ha étrendje feldolgozatlan, változatos ételekből áll, akkor ezeket a tápanyagokat különösebb gond nélkül meg kell kapnia. A színes étkezés a legjobb tanács. Ne féljen a zöldségekben és gyümölcsökben található szénhidrátoktól. Senki sem hízott el a brokkoli szénhidrátjától. Sokan tévednek, hogy a ketogén étrend főleg és csak húsból áll míg a minőségi ketogén étrend sok zöldségből és kis mennyiségű húsból áll. Alternatív salátákat és próbáljon meg friss szezonális zöldségeket fogyasztani.

---