Miért van szükségünk K-vitaminra - Egészséges - Élelmiszer

k-vitaminra

Valójában nagyon kevés mennyiségben van szükségünk erre a kevésbé ismert és említett vitaminra, de rendkívül fontos testünk egyes funkciói szempontjából, amelyek között szerepel a véralvadás és a számos betegség elleni védelem - írja egészség.bg.

A K-vitamin zsírban oldódik és segíti a csontok megerősödését, és itt találhatjuk meg leggyakrabban.

Zöld és leveles zöldségek
Kiváló K-vitamin-forrásnak tekintik. Ennek a vitaminnak az ajánlott napi adagja 120 mcg (mikrogramm). Referenciaként a főtt kelkáposzta egy tálban körülbelül 1000 mikrogrammot tartalmaz. Ugyanannyi spenót tartalmaz 1027 mikrogrammot, a zöld retek levelek pedig - 850 mikrogrammot.

Aszalt szilva
Remek javaslat étrendünkben, ha K-vitamint akarunk kapni, rost, vas és cink. BAN BEN 100 g aszalt szilva kb. 60-80 mikrogramm K-vitamint tartalmaz., ami az ajánlott napi adag több mint fele.