Miért olyan hasznos a fokhagyma?
A fokhagyma rendkívül tápláló és ugyanakkor nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
Egy gerezd (3 gramm) nyers fokhagyma a következőket tartalmazza:
- Mangán: a szükséges napi adag 2% -a
- B6-vitamin: 2%
- C-vitamin: 1%
- Szelén: 1%
- Rost: 0,06 gramm
- Tisztességes mennyiségű kalcium, réz, kálium, foszfor, vas és B1-vitamin
Mindez 4,5 kalóriát, 0,2 gramm fehérjét és 1 gramm szénhidrátot tartalmaz.
A fokhagyma különféle egyéb tápanyagok nyomát is tartalmazza. Valójában szinte mindent tartalmaz, amire szüksége van.
A fokhagyma leküzdheti a betegségeket, beleértve a náthát is
A fokhagyma-kiegészítőkről ismert, hogy fokozzák az immunrendszer működését.
A napi fokhagymás kiegészítés 63% -kal csökkenti a megfázás számát.
A megfázásos tünetek átlagos időtartama szintén 70% -kal csökken, ha a fokhagymát az adott időszak pótlása tartalmazza.
Tanulmányok kimutatták, hogy az idősebb fokhagymakivonat nagy adagja (napi 2,56 gramm) 61% -kal csökkenti a megfázás vagy az influenza napjainak számát.
Ha fokozatosan megfázik, érdemes fokhagymát adnia étrendjéhez.
A fokhagymában található aktív vegyületek csökkenthetik a vérnyomást
A szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus és agyvérzés a világ legnagyobb gyilkosai.
A magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás e betegségek egyik legfontosabb mozgatórugója.
Tanulmányok kimutatták, hogy a fokhagyma-kiegészítők jelentős hatással vannak a magas vérnyomásban szenvedők vérnyomáscsökkentésére.
A szükséges mennyiség körülbelül napi négy gerezd fokhagymának felel meg.
A fokhagyma javítja a koleszterinszintet, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát
A magas koleszterinszintűek számára a fokhagyma-kiegészítők körülbelül 10-15% -kal csökkentik az összkoleszterinszintet.
A fokhagyma antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek az Alzheimer-kór és a demencia megelőzésében
A szabad gyökök oxidatív károsodása hozzájárul az öregedési folyamathoz.