Miért nem működik a legtöbb diéta?
"Nagyon szeretném, ha készen állna, hogy megfogja a saját kezét" - gyakran az állandó éhségről szóló panaszok hallhatók a különféle diéták követői részéről.

Az agyi éhezés velük teljesen egyetért, és nagyon is a "kannibalizmusra" van felkészülve - az éhség erős érzésével az agysejtek szó szerint megeszik egymást! Ez okozza a legerősebb étvágyat, és ebben a szakaszban megszakítja a legjobb étrendeket is.
Ezért sokaknak, akiknek szigorú étrendi korlátozások segítségével mégis sikerült fogyniuk, ismét felesleges kilókra tett szert.
Ennek magyarázata a sejtes autofágia jelenségeként szolgálhat, amelyet amerikai tudósok írtak le.