Miért nem hagyhatjuk abba a cukrot, és mit tehetünk ellene Nadia Petrova
2020. november 24
A cukor nem új téma itt, az oldalon, de a mai olvasat egy kicsit praktikusabb, és merem állítani, hogy releváns, tekintettel a COVID-19 helyzetre és az általunk okozott stresszre. Fontos mindazok számára, akik otthon nem tudnak megbirkózni a gyakoribb étkezéssel és az édességéhséggel.
Mielőtt azonban folytatja, kérjük, olvassa el ezeket a bejegyzéseket, hogy megtudja, mennyi cukor jó nekünk, mennyi túl sok és milyen ételekben mennyi cukor:
Így a cukornak kimutatták, hogy az agyhoz hasonló hatása van, mint a drog. Ezért hirtelen eltávolítása az étrendből elvonási tüneteket okozhat, mint pl fáradtság, depresszió, fejfájás és izomfájdalom. Nem csoda, hogy nem olyan könnyű megállni…
Nem könnyű, de nem lehetetlen. Az első lépés az, hogy a problémát egyenesen a szemébe nézzük, és válaszolunk néhány kérdésre, hogy azonosítsuk a probléma gyökerét.
Először: kiegyensúlyozott a vércukorszintünk?
Akkor kapunk-e elegendő értékes anyagot?
Végül alszunk eleget és hogyan kezeljük a stresszt?
Ezekre a kérdésekre adott válaszok segítenek megérteni, mire kell figyelnünk a cukorfüggőség sikeres leküzdése érdekében. És természetesen megosztok néhány további feltörést, hogy segítsek bárkinek, aki megpróbálja megszelídíteni a vágyát.
Kiegyensúlyozott a vércukorszintje?
Nagyon gyakran a cukor iránti vágy a vércukor-egyensúlyhiányból ered.
Amikor cukrot fogyasztunk, a vércukorszintünk megugrik, és a test felszabadítja az inzulint, hogy biztonságosabbra csökkentse azt. Ha az inzulin túlságosan csökkenti a vércukorszintet, amint ez gyakran előfordul, éhesek vagyunk olyan ételekre, amelyek emelik és növelik az energiát.
Olyan érzés, mintha te lennél hullámvasút - éles tüskékkel és vércukorcseppekkel, amelyekből nehéz kijutni.
Az Ön számára létrehozott termékek:
A vércukor egyensúlyának kulcsa a következő:
Több olyan étel fogyasztása, amely megakadályozza a túl sok inzulin felszabadulását, mint pl fehérje és egészséges zsírok;
- a cukor kiegyensúlyozott és NEM önmagában, pl rost;
- különféle szakértők szerint, időszakos böjt jó módszer a vércukor-egyensúlyhiány kezelésére;
- valamint elegendő mennyiség bevitele víz, mert egyesek összekeverik a test szomjúságjelzését az éhezéssel;
- és a legfontosabb - hogy éhgyomorra ne kerüljön cukor - vagyis a napi első étkezésünknek NEM szabad magas glikémiás indexet tartalmaznia, ami éles csúcsot okozhat a vércukorszintben, mert akkor egész nap a "vonaton" leszünk.
További ötletek a megfelelő táplálkozásról itt találhatók - Receptek, amelyek glikémiás indexe 55 alatt van
Elég értékes anyagokat kapunk?
Fehérjék és zsírok kulcsfontosságúak a cukorszokás kezelésében. Mivel a cukorral ellentétben az egészséges zsírok és fehérjék lassú és stabil energiát biztosítanak. Vagyis ahelyett, hogy vonaton lennék egy glükózízű vidámparkban, egy sima, nemrégiben aszfaltozott úton haladok.
A fehérje segít abban, hogy jóllakjunk, ami tovább csökkenti az éhséget és az étvágyat. De nem csak ez, a fehérjében lévő egyes aminosavak segítenek olyan agyi vegyi anyagok felépítésében - mint a dopamin -, amelyek jó érzéssel tölt el minket. És amikor kiegyensúlyozottnak és energikusnak érezzük magunkat, akkor kevésbé valószínű, hogy valami édeset keresünk.