K2-vitamin Az erős étrend, amely hiányzik az étrendből - Egészséges minden nap - a hírek
K2-vitamin: Nem sok ember tud róla sokat. De ez lehet az egyik rejtett vitamin, amely nagyban javíthatja az egészségi állapotot.
A legjelentősebb előny a prosztatarák kialakulásának csökkenése lehet. Ez az elhanyagolt vitamin segít az ateroszklerózis elleni védelemben is.
De ezen egészségügyi előnyök ellenére a K2-vitamin még mindig ismeretlen. Valójában sokan alig tudnak valamit a K1-vitaminról, a K2-ről nem is beszélve.
A K2-vitaminnal kapcsolatos általános tévhit, hogy ugyanazokat a szerepeket tölti be, mint a K1-vitamint. Az igazság az, hogy a két vitamin szerepe nem lehet különböző.
Kezdetnek a K1-vitamint leginkább a máj használja, míg a K2-vitamint a test más részei.
Idézet: A K2-vitamin nagyon fontos a csontok egészsége szempontjából, mivel szinergikusan működik a kalciummal.
Idézet: Az alacsony K2-vitamin szint még a kalcium szabályozását is károsíthatja. Míg a K1-vitaminnal nem.
Valójában a minket sújtó két leggyakoribb egészségügyi probléma - csontritkulás és érelmeszesedés - súlyosbodhat, ha nem kap elegendő mennyiségű K2-vitamint. A kutatók azt találták, hogy a csont morfogenetikus fehérje-2 is segíti ezt a vitamint a csontképződésben. Érdekes módon ez a fehérje a K-vitamintól függ. Általában azok az emberek, akiknél a csontokban alacsony a kalciumszint, szenvednek az artériák túlzott meszesedésétől. Ez nem jó hír az egészségre nézve.
De ami a paleo étrendet illeti, talán a legérdekesebb az, hogy étrendünkbe jó mennyiségű előre elkészített K2-vitaminra van szükségünk, hogy a legmagasabb szintű egészséghez jussunk (és fenntartsuk). Ezt a K2-vitamint arra használják, hogy a kalciumot a megfelelő helyekre (például a fogakra) vigye, és megakadályozza, hogy artériáinkban megkeményedjen. Bár a legtöbb ember általában elegendő K1-vitamint kap az ételtől, a legtöbb nem kap elegendő K2-vitamint.
K2-vitamint tartalmazó ételek
- Belsőségek
- Sárgája
- Tejtermékek
Ami ezt a létfontosságú vitamint illeti, a belsőségek, a tojássárgája és a tejtermékek a legjobb lehetőségek a szervezetbe jutáshoz. A szigorúbb paleo étrendet követõ emberek szeretnék elkerülni a tejtermékeket, ami azt jelenti, hogy sok tojássárgáját és belsőséget kell enni.
A K1-vitamin viszont megtalálható a zöld leveles zöldségekben. Mint sok más vitaminhoz és ásványi anyaghoz, az ajánlott K-vitamin bevitel is sokkal alacsonyabb a szükségesnél, ha az artériák és a csontok optimális egészségére törekszünk.
Amit a tudomány mond?
Sajnos, mint a tudományos közösségben előfordul, a legtöbb kutatás a K1-vitamin vizsgálatára összpontosít. Annak ellenére, hogy a K2-vitamin sokkal fontosabb része a csontmineralizációnak, amely az emberi test emberi osteoblastjaiban (csontépítő sejtekben) fordul elő.
Idézet: A hagyományos nyugati étrend általában kevés K2-vitamint tartalmaz. Idézet: Ez azonban nem érvényes egyes külföldi kultúrákra, például a japán étrendre.
Étrend-kiegészítők szedése K2-vitaminnal
Mivel a legtöbb ételben kevés a K2-vitamin, okosnak tűnik kiegészítőket szedni vele. Ebben az esetben mindenképpen beszéljen orvosával, és keressen étrend-kiegészítőt, amely körülbelül 1000 mcg/nap mennyiséget kínál. Ne feledje, hogy bizonyos mennyiségű K2-vitamin a szervezetben jobb megoldás, mint hogy nincs benne K2-vitamin.
Mennyi K2-vitaminra van szükségem?
Egy tanulmány statisztikailag szignifikáns fordított összefüggést talált a csípőtörések előfordulása és a K2-vitamin fogyasztása között. Ez azt jelenti, hogy több K2-vitamin fogyasztása valószínűleg csökkenti a csonttörések kockázatát.