Mi a laktóz intolerancia Botanic Botanic

Laktóz intolerancia

A laktóz a tej szénhidrátja, amelynek lebontásához speciálisra van szükségünk enzim, laktáznak hívják.

intolerancia

Hiányát laktázhiánynak nevezik. A tünetek legjobban akkor ismerhetők fel, ha friss tejet fogyasztanak éhgyomorra. Ha 30 perc és 2 óra között jelentkezik: hányinger, hányás, hasmenés, gáz- vagy izomgörcsök, ez laktóz-intolerancia.

Amikor a laktáz aktivitása nem elegendő a tejtermékekből nyert diszacharid feldolgozásához, a vastagbélbe kerül, ahol a különféle mikroorganizmusok élelmiszer-szubsztrátjává válik. Ez fokozott puffadással, puffadással, hasi fájdalommal és hasmenéssel jár. A laktázhiány gyakran kíséri a tehéntej fehérjék allergiáját.