Mi a finom sajttorta titka Közös pillanatok
Rosi Katsarova
A Bika állatöv büszke képviselőjeként falánk a szívemben, aki szélesen mosolyog, csak egy finom étel gondolatára. Ezért lelkesen csatlakoztam ennek a szerzőnek a projektjéhez, amelyben az ételek élvezetéről és a mindennapi életet értelmet adó édesség közös pillanatairól fogunk beszélni.
Mi a finom sajttorta titka?
Nem bújok el, imádom a februárt. Úgy tűnik, hogy ezt a hónapot úgy tervezték, hogy otthon maradjon pizsamában és élvezze az életet.
Lehet egy érdekes könyvvel a kezében, vagy elragadhatja a film remekműve, de mindig egy finom sajttortával a közelben.
De nem vásárolt, hanem házi készítésű. Ezt olvasva biztosan azt mondja: "Sajttortát készítek, így alig tudom kezelni még a rántottát is." Sietek elmagyarázni Önnek, hogy a nagybetűs krémsajttal - ő felsége Philadelphia, tökéletesen megbirkózik ezzel a látszólag nehéz feladattal, amelyet sajttorta készítésnek hívnak.
Mert a Philade krémsajtAz lphia a tökéletes sajttorta titka. Egyrészt utánozhatatlan íze még a legfinomabb ízűek számára is lenyűgözi desszertjét. Másrészt a termék egyedi konzisztenciája (krémes és könnyű) lehetővé teszi, hogy a legnagyobb konyhai laikus is igazi mesterszakács legyen.
Készítsen hát természetes Philadelphia krémsajtot, és ne aggódjon a konyhában, hogy természetesen egy finom sajttorta és egy kedves ember társaságában köszönthesse a hétvégét. Mert valljuk be - az édesség közös pillanatai a legértékesebbek.
És hol kezdődik Philadelphia egyedi ízlésének története? 1872-re nyúlik vissza, amikor New Yorkban William Lawrence felfedezte az első krémsajt elkészítésének képletét. Nyolc évvel később Philadelphia márkanéven kezdték forgalmazni. A gazdag ízű és gazdag textúrájú krémsajtot Philadelphiáról nevezték el, mert abban az időben a város a siker és a minőség szimbóluma volt, és a sajtgyártás hagyományai miatt is népszerű úti cél.
1903-ban a New York-i The Phenix Cheese Company megvásárolta a már kialakult Philadelphia márkát.
Az 1920-as években Oscar J. A Lynx részt vesz a gyártási folyamatban és segít lenyűgöző eredmények elérésében - a termék eltarthatósága meghosszabbodik, és az innovatív időre az alumínium csomagolás gondoskodik a sajt frissességének és ízének fenntartásáról.
Az 1960-as években Philadelphiát, az egyetlen tejterméket, amelynek garantált frissessége 21 nap, Európában vezették be, és hamarosan elbűvölte ellenállhatatlan ízével és isteni krémességével.