Méregtelenítés franciául
A francia nők étrendjét a zöldségek, gyümölcsök és feldolgozatlan élelmiszerek körüli koncentráció jellemzi. A sajt, a finom kenyér és a remekmű desszertek pedig csak egy kis része a napi menüjüknek. Az aranyszabály, amely a tipikus francia szokások része, az, hogy mértékletesen együnk és élvezzük az ételeket.
A francia étkezési kultúra sarokköve a vasárnapi ebéd, amikor a nagy család hosszú órákig gyülekezik az asztalnál. Itt gyűlnek össze a szokásos kísértések: négy szokásos étel (előétel, főétel, sajt és desszert) és természetesen a csodálatos bor és friss kenyér.
A francia nők azonban egy kicsit mindent megkóstolnak majd. Ha engednek a kísértésnek, a titkukhoz fordulnak, amelyet édesanyjuktól és nagymamájuktól ismernek. Nem, ez nem diéta vagy ételhiány. Ez helyettesíti egy vagy két ételt a varázslatos francia zöldséglevessel. Így az ételek élvezete továbbra is a mindennapi élet része. A méregtelenítés pedig egyszerűen a kalóriabevitel kiegyensúlyozása. Néhány napig minden nap elfogyaszthatja, és így a sok ínyenc kísértés ellenére is megtartja vonalát.