Mennyire hasznos a gesztenye; Diétás és egészséges táplálkozás

Mennyire hasznos a gesztenye

Ezek a csodálatos őszi gyümölcsök, diófélékkel minden fronton sikeresen működnek - töltsék fel a testet a téli szezonra, erősítsék az immunrendszert, enyhítsék a duzzanatot és a gyulladást, enyhítsék a fájdalmat, "kitöröljék" a szem alatti sötét karikákat és ne károsítsák az alakot. Így használhatjuk őket két fő módon.

Belső használatra
Az édes ehető gesztenye nagyon hasznos étel, amelyet különféle formákban tálalhatunk - pörkölve, főzve, pürésítve, baromfival töltve, köretek sült húsokhoz, sütemények, sütemények, cukorkák. Nem szabad nyersen enni, mivel szaponinokat tartalmaznak, amelyek fanyar ízt adnak nekik. Főzve vagy sütve a keményítő egy része cukrokká hidrolizál, és a dió édes ízt és kellemes aromát nyer.
A gesztenye sok cellulózt tartalmaz, amely gátolja a koleszterin túlzott felszívódását a belekből. Összetételükben a citromsav szükséges a gyermekek idegrendszerének teljes fejlődéséhez. Ezek a dió vas-, cink-, kalcium-, foszfor-, valamint kálium- és mangánforrás - a szív számára fontos elemek.
A gesztenye gyümölcs vizes-alkoholos kivonata csökkenti a véralvadást, és megakadályozza az alvadást és a vérrögképződést. Az Escin a gesztenyemag-kivonat összetételében erősíti az ereket, csökkenti a duzzanatot és a gyulladást.

---