Mennyi cukrot vihetünk be naponta

Lydia Deliradeva 2019. november 29

Az elmúlt években a táplálkozási szakemberek és a wellness szakértői valódi háborút hirdettek a cukor ellen. Valójában a hozzáadott cukor kalóriát biztosít a szervezet számára, de minimális a tápértéke. A jövőben ez befolyásolhatja az anyagcserét, túlsúlyhoz és betegségekhez vezethet. A legtöbb ember visszaél az édességekkel, míg mások megpróbálják irányítani ezt a kötődést. Mennyi cukrot lehet fogyasztani az egészség és a test károsítása nélkül?

Válassza ki a megfelelő cukrot

Fontos, hogy világosan megértsük a különbséget a hozzáadott cukor és a természetes cukor között. A legjobb, ha a természetes édes ételek mellett dönt: gyümölcsök, méz, szirupok. Például a datolya alig kevésbé édes, mint a csokoládé, de sok nyomelemet és rostot is tartalmaz. Jobb, ha teljesen lemondunk a fehér cukorról, és helyébe csicsóka vagy agave szirup kerül. Kívánatos továbbá a hozzáadott cukorral rendelkező termékek korlátozása.

Túl sok cukor

Átlagosan egy ember 19 teáskanál cukrot eszik naponta, ami körülbelül 300 extra kalória, és egyenértékű egy kiadós és kiegyensúlyozott vacsorával. Sajnos a cukrot tartalmazó élelmiszerekkel való visszaélés nagyon gyakori jelenség. Részben emiatt olyan nehéz irányítani a helyzetet, mert körülöttünk mindenki csak desszerteket, gyümölcsjoghurtokat, gabonaféléket, édesített üdítőket és még sok mást fogyaszt.

---