Egészséges desszertek Gyümölcs torta eclairs farmhopping bloggal

Bemutatunk egy másik receptet a főzőversenyről a témában Egészséges desszertek, amelyet július elején tartottunk. Ralitsa Baeva munkája, és mindenképpen megérdemli, hogy felkészüljenek egy különleges személyre.

Olvassa el, mit válaszolt Ralitsa a tiszta ételekkel és a szezonális gyümölcsökkel kapcsolatos kérdéseinkre, és a receptet alább találja.

Melyek a kedvenc szezonális nyári gyümölcsei?

Kedvenc nyári gyümölcseim: eper, málna, meggy és görögdinnye.

Ez számodra a legnagyobb előnye a szezonális gyümölcsök fogyasztásának?

Előnye a vitaminok, az íz, az alacsony kalóriatartalom, a szervezet megtisztul a felhalmozódott méreganyagoktól.

Fontos-e az Ön számára, hogy az étel tiszta legyen?

Természetesen fontos, hogy az étel tiszta legyen.

Gyümölcs torta eclairekkel

Szükséges termékek:

4 tojás
150 g cukor
150 gr. Liszt

500 gr. joghurt
6 evőkanál cukor
1 evőkanál zselatin

1/2 teáskanál olaj
1/2 teáskanál só
1 tk. Liszt
4 tojás

A sárgás krémhez:

2 teáskanál. tej
2 db. sárgája
5 evőkanál. Liszt
1 teáskanál cukor
1 vanília

A zselés keverékhez:

1 kg. eper, málna, cseresznye vagy eperfa - választható
2 csomag. zselatin (egyenként 10 g)

---