Melyek az ételintolerancia fő típusai

Az étel a test fő energiaforrása. Szükségünk van a különböző élelmiszercsoportokból származó termékek napi bevitelére, hogy biztosítsuk a testünk számára szükséges tápanyagokat. De sok ember étkezési intoleranciában szenved, ami megnehezíti a kiegyensúlyozott étrend fogyasztását.

Bizonyos ételek elfogyasztása után kellemetlen tüneteket tapasztalhatott. Emiatt a mai cikkben elmondunk az ételintolerancia fő típusairól és az ezekhez kapcsolódó tünetekről.

Az ételallergia és az ételintolerancia közötti különbség

Először ki kell hangsúlyoznunk, hogy fontos tudni, hogy különbség van az ételallergia és az ételintolerancia között. Az immunrendszert élelmiszer-allergia befolyásolja.

Míg az ételintolerancia leggyakrabban bizonyos élelmiszerek megfelelő feldolgozásához szükséges bizonyos anyagok hiányának tudható be. De van ez alól egy kivétel: glutén intolerancia. Ez az intolerancia az immunrendszer diszfunkciójával jár.

Az ételallergiában szenvedők egyáltalán nem fogyaszthatják el. De ha az embernek étel-intoleranciája van, kis mennyiségű, az előírt ételeket gond nélkül elviheti.

Az ételintolerancia tünetei

Bár egyes ételek mind allergiához, mind intoleranciához vezethetnek, mindkét állapotban vannak bizonyos hasonló tünetek. Mint már említettük, a tünetek egy része immunológiai, mások pedig nem.

Az ételallergia leggyakoribb tünetei a következők:

Urticaria
Kiütés
Duzzanat az ajkakon és a szemhéjon
A szem vörössége
Köhögés
Hasmenés és hányás
Orrdugulás
Nehéz légzés
Hipotenzió