Mely országokban eszik a legegészségesebbet
Egy új tanulmány megállapította, hogy mely országokban fogyasztják a legtöbb gyümölcs- és zöldségfélét, valamint hogy a világ mely országai fogyasztják leggyakrabban a gyorsétteremláncokból származó ételeket.
A tanulmányt a Bill és Melinda Gates Alapítvány és a Brit Orvosi Kutatási Tanács finanszírozta.
A tanulmány részletesen megvizsgálta az emberek étkezési szokásait a világ 197 országában. A tanulmány megjelent A Lancet Global, Elismeri, hogy a halak és a teljes kiőrlésű gabonafélék globális fogyasztása növekszik.
A tanulmány szerint Csád és Sierra Leone vezeti az egészséges táplálkozás listáját. Mindkét afrikai ország lakói leggyakrabban gyümölcsöt, zöldséget és diót fogyasztanak.
A világ legfejlettebb gazdasági régióiból - az Egyesült Államokból, Európából, Kanadából, Új-Zélandról és Ausztráliából - érkező emberek általában a káros élelmiszerek után nyúlnak.