Mellrák és táplálkozás A szó egy - ösztrogén Dr. Alexandrina Percheva
Túl sok információ kapcsolja össze az emlőrákot a zsír, hús, barbecue, a csirkéket és borjakat tápláló hormonok, koffein, aszpartám, nitrátok fogyasztásával stb.
De te tudod? Az emlőrák és az összes fent említett élelmiszer és anyag között okozati összefüggés egyszerűen nem létezik. Bár a zsírok korlátozása, a legtöbb gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona és alacsony zsírtartalmú fehérje egészségesnek bizonyult, nincs szilárd bizonyíték arra, hogy egy adott ételt vagy italt összekapcsolnának az emlőrák fokozott kockázatával.
Egy kivétellel: ALKOHOL!
Ez teljesen biztos. Az alkohol növeli az emlőrák kockázatát: primer és visszatérő.
Pont, vége! Ez minden.
Az Országos Egészségügyi Intézetek/USA/weboldal "megbízható információk" szakaszában ez áll: "Az alkoholfogyasztás a legkézenfekvőbb bizonyított specifikus tényező az emlőrák esetében ... Van elegendő megbízható információ arról, hogy az emlőrák kockázata csökkenteni kell az alkoholfogyasztás csökkentésével. ".
Az Egészségügyi Minisztérium állítása szerint ez az ok-okozati összefüggés annak tudható be, hogy az alkohol növeli a vérben keringő ösztrogén szintjét, a magasabb ösztrogénszint pedig gyakran megnöveli az emlőrák kockázatát.
Ez hölgyeim, ez nem valami rendkívüli. Már 1994-ben 38 különböző vizsgálat összehasonlítása azt mutatta, hogy egy-egy ital naponta - egy üveg sör, egy pohár bor vagy 50 g kemény alkohol növeli a rák/minden típusú rák teljes kockázatát minden korú nőnél/
10% -kal.
Egy újabb tanulmány szerint 10 gramm alkohol napi fogyasztása 9% -kal növeli az emlőrák kockázatát.
A sok matematika elkerülése érdekében a fentiek azt jelentik, hogy azok a nők, akik naponta egy vagy kevesebb italt isznak, kissé növelik kockázatukat. Azok a nők azonban, akik napi két-öt italt fogyasztanak, megdöbbentően 41% -kal növelik az emlőrák kockázatát.
Tehát mit jelent ez? Fel kellene adnunk egy pohár Chardonnay-t vacsorára, egy pohár hideg sört egy forró napon, vagy, isten mentsen, egy véletlenszerű pohár Margaritát a medence szélén?