A köszvény speciális étrendet igényel, de kontrollálható
A köszvényben étrendet kell követni, valamint bizonyos életmódot. Ma részletesebben arra összpontosítunk, hogy milyen ételeket lehet fogyasztani, és milyeneket - nem. Azt is tudni kell, hogy a beteg szokásos rendjének bármilyen megváltozása ízületi krízist okozhat - fáradtság, ízületi túlterhelés, étkezési hiba, trauma, megfázás, stressz, alkoholfogyasztás stb.
A köszvényes páciensnek betartandó étrend célja az, hogy csökkentse az élelmiszerek "behozatalát", amelyek húgysavat képeznek a szervezetben, és megakadályozzák az ízületi krízisek súlyos végtagfájdalmát.
Szigorúan tilos a melléktermékek (lép, máj, pacal, mének és más, úgynevezett apróságok), zsíros halak, alkohol, mindenféle, beleértve a sört is.
A magas koleszterintartalom miatt - különösen a fiatal állatokból származó - hús és a tojás használata korlátozott. Állati zsírok, bab, borsó, lencse, spenót, aszalt szilva és padlizsán. Zöldségfélék, különösen nyersek, gyümölcsök, tej és tejtermékek, tészta, burgonya, rizs fogyasztása megengedett.