Meleg tavaszi saláta karfiollal, lencsével és sült saláta kitûnõvel

Főoldal/Meleg tavaszi saláta karfiollal, lencsével és sült saláta kitûnõvel

Itt a tavasz! Itt az ideje a változásnak - itt az ideje elkezdeni egészségesebb táplálkozást, többet mozogni, több időt tölteni a napon és a természetben. A tavasz energiájával szinkronban bemutatunk egy könnyű és hihetetlenül ízletes receptet egy meleg és egyben friss salátához, karfiollal és lencsével. Segít feltöltődni a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és felébreszti testét a tavasz áttörő és dinamikus energiájával.

A karfiol rostokban gazdag, amely serkenti az emésztést és fenntartja a gyomorban lévő "jó" baktériumok mennyiségét. A karfiol gazdag C-vitaminban és folsavban is, jó rost- és K-vitamin-forrás.

A sült saláta kitûnõ mennyiségben tartalmaz C-vitamint. Erõs antioxidáns, amely növeli a szervezet védekezését. Segít a méreganyagok kitisztításában is.

A lencse viszont magas fehérjetartalma miatt az egyik legjobb természetes húspótló. Rostokban, vasban, káliumban, magnéziumban, folátban és B-vitaminban gazdag.

Ez a varázslatos recept kurkumát és fokhagymát is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő, antioxidáns és immunstimuláló hatással járnak. Az étel gyógyszer lehet, egyetért-e?

---