Méh pollen - minden, amit tudnod kell erről a szuper ételről
A méh pollent nem szabad összetéveszteni más méhészeti termékekkel, például mézzel, méhpempővel vagy méhsejttel. Ezek a termékek nem tartalmazhatnak virágport vagy más anyagokat.
A közelmúltban a méh pollen vonzóvá vált az egészségügyi közösségben, mivel tápanyagokkal, aminosavakkal, vitaminokkal, lipidekkel és több mint 250 hatóanyaggal rendelkezik.
Valójában a német szövetségi egészségügyi minisztérium gyógyszerként ismeri el a méh pollent.
11 egészségügyi előnye a méh pollennek
1. Lenyűgöző táplálkozási profil több mint 250 hatóanyaggal
A méh pollenének táplálkozási profilja lenyűgöző.
Több mint 250 biológiailag aktív anyagot tartalmaz, köztük fehérjéket, szénhidrátokat, lipideket, zsírsavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat, enzimeket és antioxidánsokat.
A méh pollen granulátumai kb.
- Fehérje: 35%
- Egyéb anyagok: 5–15%
A pollen tápanyagtartalma azonban a növényi forrástól és a betakarított évadtól függ.
Például tanulmányok azt mutatják méh pollen, a fenyő növényekből gyűjtött fehérje körülbelül 7%, míg a pálma datolyákból gyűjtött pollen körülbelül 35% fehérjét tartalmaz.
Ezenkívül a tavasszal betakarított méh pollen aminosav-összetétele lényegesen eltér, mint a nyáron összegyűjtött pollen.
2. A magas antioxidáns tartalom véd a szabad gyökök és a krónikus betegségek ellen
Az antioxidánsok megvédik a testedet a potenciálisan káros molekuláktól, az úgynevezett szabad gyököktől. A szabad gyökök károsodása összefüggésbe hozható olyan krónikus betegségekkel, mint a rák és a 2-es típusú cukorbetegség.
A csövek, állatok és néhány humán tanulmány kimutatták, hogy a méh pollenéből származó antioxidánsok csökkenthetik a krónikus gyulladásokat, megszüntethetik a káros baktériumokat, leküzdhetik a fertőzéseket, és megküzdhetnek a daganatok növekedésével és terjedésével.
3. Csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, például a magas vérzsírszintet és a koleszterint
A szívbetegség a vezető halálok világszerte.
A magas vérzsírszint és a magas koleszterinszint együtt jár a szívbetegségek fokozott kockázatával. Érdekes módon a méh pollen csökkentheti ezeket a kockázati tényezőket.
Ezenkívül a méh virágporában található antioxidánsok megvédhetik a lipideket az oxidációtól. Ha a lipidek oxidálódnak, felhalmozódhatnak, korlátozva az ereket és növelve a szívbetegségek kockázatát.
A máj egy létfontosságú szerv, amely lebontja és eltávolítja a méreganyagokat a véréből.
Állatkísérletek kimutatták, hogy a méh pollen javíthatja méregtelenítő képességeit.
Más állatkísérletek azt mutatják, hogy a méh pollen antioxidánsai megvédik a májat számos mérgező anyag károsodásától, beleértve a gyógyszerek túladagolását is. A méh pollen a máj gyógyításában is segít.
5. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
A méh pollent hagyományosan a gyulladás és a duzzanat csökkentésére használják.
Valójában gyulladáscsökkentő hatásait számos nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerrel hasonlították össze, például fenilbutazonnal, indometacinnal, analginnal és naproxennel.
A méh virágporának számos olyan vegyülete van, amely képes csökkenteni a gyulladást és a duzzanatot, beleértve az antioxidáns kvercetint, amely csökkenti a gyulladásos omega-6 zsírsavak, például az arachidonsav termelését.